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답변 내역

또띠아 는 어느나라 음식인지 알려주세요
안녕하세요. 손용준 인문·예술전문가입니다. 또띠아는 멕시코 음식으로 알려져 있는데요 사실 그 기원은 스페인이라고 합니다. 또띠아 요리는 만들기도 비교적 간편하고 다양한 음식과의 조합이 잘 맞아서 활용요리가 많은데요 그 원래 의미는 구운 떡 이라고 합니다.
학문 / 역사
23.09.28
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아시안게임에 왜 이스라엘은 참가를 못하나요?
안녕하세요. 손용준 인문·예술전문가입니다.이스라엘은 지리적으로 아시아에 위치한 나라이지만 아랍권 국가들, 이슬람권 국가들과의 정치적 분쟁으로 인해 아시아의 여러 스포츠 기구에서 축출 되었고 현재는 유럽의 여러 스포츠 기구에 가입한 상태입니다. 피파 유럽 예선도 이스라엘은 유럽에 속해서 예선 전을 치릅니다.
학문 / 역사
23.09.28
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육상,수엽, 펜싱 금메달 개수
안녕하세요. 손용준 인문·예술전문가입니다. 종목 별 금메달 수는 각 대회 마다 조금 씩 상이 합니다. 이번 항저우 아시안 게임의 금메달 수는 총 482개입니다. 육상이 가장 많은 금메달인 46개 이고 수영이 41개, 사격 32개, 복싱이 26개 순이고 체조는 18개 입니다.
학문 / 음악
23.09.28
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일본이 명성왕후를 죽인 이유는 무엇 때문이었나요?
안녕하세요. 손용준 인문·예술전문가입니다. 일본이 명성 황후를 시해한 이유는 조선이 일본을 멀리하고 러시아와 연대를 강화한 것이라고 할 수 있고, 근본적으로는 일본이 조선을 침략하는 데에 있어서, 가장 큰 장해 요소인 명성황후를 제거할 필요성을 느꼈기 때문일 것으로 추정 됩니다.
학문 / 역사
23.09.28
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고려 시대의 궁궐은 어떤 것들이 있나요?
안녕하세요. 손용준 인문·예술전문가입니다. 고려의 궁궐은 본궐이자 정궁인 만월대가 있고 , 이궁으로는 서경, 남경, 별궁으로는 수창궁, 연경궁 등이 있습니다. 궁궐은 크게 외곽의 황성, 내성인 궁성으로 이중의 성벽을 갖추고 있는데 전부 다 개경등 북한에 있어서 발굴 조차 힘든 상황 입니다. 조선의 궁과 비교해서 고려시대의 만월대의 궁궐 특징은 평지가 아닌 구릉 지대에 건물이 배치가 되어있고 궁궐 중심이 되는 외전,내전,참전 등의 건물군이 남북의 동일 중심축에 배치가 되지 않았다고 합니다. 궁궐 후원의 조경도 괴석을 모아서 선산을 만들고, 물을 끌어들여서 샘과 연못을 만들고 유명한 꽃들과 신기한 나무들을 심어서 아름답게 꾸몄다고 다는 점이 조선의 궁들과 차이 점이라고 할수 있을 것 같습니다.
학문 / 역사
23.09.28
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신사임당은 왜 오만원권지폐 인물로 선정되었나요?
안녕하세요. 손용준 인문·예술전문가입니다. 신사임당이 5만원권 주인공이 된 것이 누구 한 사람 결정이 아니라 많은 사람들의 의견을 반영 한 것 입니다. 한국은행은 2009년 상반기에 5만원권 발행을 준비하면서 각계 전문가와 한은 부총재 등이 참여한 화폐도안자문위원회를 구성했고 위원회에서 고액 지폐에 들어갈 인물 후보로 20명을 선발한 후 성인 남녀 1000명과 각계 전문가 150명을 대상으로 후보를 10명으로 압축했는데 10만원권 후보엔 독립운동가 김구 선생이 일찌감치 낙점됐지만 5만원권 후보였던 신사임당은 장영실과 끝까지 각축을 벌이고 결국 선정 된 것 입니다.
학문 / 역사
23.09.28
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과자의 시초나 유래는 어떻게 되나요?
안녕하세요. 손용준 인문·예술전문가입니다. 이 과자의 역사는 빠르면 서기 7세기 페르시아(지금의 이란)로 거슬러 올라갑니다. 그들은 사탕수수를 재배하고 수확한 최초의 국가 중 하나 였습니다. 하지만 과자가 일반화 된 것은 설탕과 같이 였는데 전쟁과 탐험을 통해 결국 설탕은 지중해 지역과 유럽 국가에 소개되었고 쿠키도 마찬가지였습니다. 그리고 14세기 말에는 쿠키가 유럽 도시에서 흔히 볼 수 있었고 르네상스 시대의 초기 요리 책에는 쿠키 조리법이 가득했습니다. 엘리자베스 시대 영국에서 인기 있는 쿠키 유형 중 하나는 달걀 노른자와 향신료로 만들고 양피지에 구운 정사각형의 작은 과자 였습니다.
학문 / 역사
23.09.28
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HACCP 인증시 비용이 많이드는 부분은?
안녕하세요. 손용준 경제·금융전문가입니다. 해썹(HACCP)을 적용하기 위해 새로운 시설과 설비를 도입 할 필요는 없습니다. 현재의 시설과 설비로 필요한 경우 공정을 조정하고 위생관리를 강화하는 것으로 충분히 대응 할 수 있습니다.다만, 공장을 신설할 경우나 너무 낡아서, 해썹(HACCP) 도입을 기회로 삼아 공장을 대폭 개보수 한다면 처음부터 해썹(HACCP)에 대응 할 수 있는 구조와 설비를 갖추는 것이 효과적입니다.작업장의 크기에는 제한이 없습니다. 오히려 대기업의 큰 공장보다 소규모의 작은 공장이 안전,관리하기에 유리할 수 있습니다.작업자 위생설비는 손세척, 건조, 소독과 이물제거 설비를 필요한 위치에 갖추면 됩니다. 위생설비의 경우 특정회사의 특정제품을 지칭하지 않으므로 회사의 형편에 맞게 구비하는 것이 좋으며, 반드시 자동설비를 갖출 필요는 없습니다. 예를 들면, 손소독에는 알콜을 수동분무기에 담아 사용할 수 있고, 건조기는 종이타월로 대체 할 수 있습니다. 또한, 이물제거 장치는 비용이 많이 드는 에어샤워(Air Shower) 설치가 곤란할 경우, 일회용 먼지 제거 끈끈이 롤이나 진공청소기를 설치하여 댜신 하면 됩니다. 마지막으로 운용 안전 관리인증을 위해 HACCP 교육을 수료해야 하는데, 인증심사 신청을 위해서 대표자(또는 HACCP팀장)가 4시간 이상, 종업원이 24시간 이상 교육을 수료해야 합니다. 이 때, 축산물 HACCP교육기관에서 교육 수료를 해야 합니다.별도로 더 궁금 하신 내용은 관계 한국 식품 정보원 컨설팅 기관으로 직접 문의 해서 상담 받으시는 것도 좋은 방법 입니다.
경제 / 대출
23.09.28
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가격약속은 무엇을 의미하나요?
안녕하세요. 손용준 경제·금융전문가입니다. 가격 약속은 제품 또는 서비스의 가격을 두 당사자 간에 합의한 내용으로 고정 시키는 것을 의미하는데요 이것은 주로 공급자와 소비자 간의 계약에서 사용되며, 일정 기간 동안 가격의 변동을 방지합니다.이것은 거래에 있어서 아주 중요 하며 거래를 안정화 시키는데 아주 중요한 역할을 하게 됩니다. 예를 들어서 설명 하면 3개월 뒤에 배의를 수확하는 농부A씨는 현재 배의 평균 가격은 2000원이지만 농산물 가격이 계속 상승 중이어서 3개월 후 3000원에 배를 1000개를 구매하겠다고 구매자 B씨와 계약했습니다. 그렇게 3개월 후 배 가격은 약속대로 3000원으로 책정되면 가역 약속이 지켜 진 것이고 그렇지 않다면 가격 약속이 꺠진 것 입니다.
경제 / 경제용어
23.09.28
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경제에서 가치의 역설은 무엇인가요?
안녕하세요. 손용준 경제·금융전문가입니다. 가치의 역설 (Paradox of value)이란 용어는 경제학의 아버지인 아담 스미스 (Adam Smith)는 그의 저서 국부론에서 물과 다이아몬드의 문제를 두고 설명 하는데 물은 인간 생활에 있어 아주 중요한 재화인데 가격이 아주 싼 반면에 다이아몬드는 전혀 없어도 살아가는 데 별로 지장이 없는 재화인데도 가격이 매우 비싸지요. 이 현상을 설명한 이론이 가치의 역설인데 가치의 역설이란 물은 사용 가치가 큼에도 불구하고 교환 가치는 아주 적은 반면에 다이아몬드는 사용 가치가 적음에도 불구하고 교환 가치가 큰 가치가 큰 물건이 바로 가치의 역설의 대표적인 예라고 합니다.
경제 / 경제용어
23.09.28
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