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매운맛을 좋아하는 사람들은 갈수록 더 매운맛을 찼던데 무슨 이유가 있을까요?
안녕하세요. 손국현 전문가입니다.매운맛의 주 화학물질은 캡사이신은 통증수용체를 자극해서 매운 통증을 느끼게 합니다. 이 수용체를 통한 자극이 지속되면 자극이 완화되게끔 익숙해지게 됩니다. 즉, 둔해진다는 얘기입니다. 반복적으로 물리적이면서도 정신적인 경험이 반복되면서 예상하게 되고 이로하여금 이 통증을 견디는 내성이 생기게 됩니다. 신기하게도 사람들은 이것을 견디고 강해질때 자신감과 만족감을 느끼기도 합니다. 이처럼 매운맛을 느끼면 엔돌핀이도는데 진통제역할도 하고 기분도 좋게 만드는 기능을 하는데 , 스트레스를 받는 모든 사람들에게 어느정도 보상감을 주게 되는 것입니다.
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생물·생명
24.11.23
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19세기 중반에 아일랜드에서 감자대기근이 일어난 이유는 무엇이었나요?
안녕하세요. 손국현 전문가입니다.여러가지 이유가 있었는데 우선은 이 감자가 대규모 인구가 늘었던 점, 경제가 감자 중심으로 순환되었던 점고, 비교적 재배가 쉬웠던 이유들 때문에 아무래도 피해가 더욱 컸었습니다. . 감자만 재배하는게 아닌 옥수수나 쌀, 밀 등을 같이 재배하였더라면 기근이 올 정도로 피해가 크지는 않았을 것입니다. 이러한 감자피해가 큰 이유중 하나가 우리가 흔히 위생해충으로 알려져있는 "파리"에 가 재배지역을 오염시켰다는 것, 두번째로 기후변화인데 당시 건조한 날씨는 감자수확량에 큰 감소원인이 되었습니다. 익히 말씀드린 감자가 주요 경제정책이었던 점이 무엇보다도 가장 큰 원인입니다. 한가지에 치중된 식량산업은 미래에 있을 다양한 재해에 대한 대비를 할 수 없게 만들었습니다. 또한 생존을 위한 감자의 생산을 제한하는 수출강제정책이나 농지의 재분배등의 정책들도 대기근에 영향을 주었다고 하네요. 약 7년간 진행된 이 대기근으로 100만이상의 시민이 사망하고 많은 아일랜드인을 이주하게 만들었습니다. 결국 영국과 미국등의 경제적지원이 이루어지면서 다소 해소가 되었으며 이후에는 많은 정책이 바뀌었다고 합니다.
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생물·생명
24.11.23
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엄청난 덩치의 코끼리는 그몸을 유지하기위해서
안녕하세요. 손국현 전문가입니다.클레이버법칙에의해서 생물대사량이 체중과 비례한다라는 이론인데 1930년 스위스 생물학자 막스클레이버에 의해발견되었습니다. 인간도 약물을 투여할때 체중을 고려하는 것도 이런 이유에서죠 어쨌든 생명체는 적자선택에 따라서 클레이버법칙에 따르는 그런 종류만 남게 되었으며 동물이나 식물모두 여기에 해당된다고 합니다. 기본적으로 동물,식물은 체중x3 / 4 = 대사량이 됩니다. 그러니까 코끼리의 대사량은 체중이 크기때문에 매우 높게 되며 그것을 유지하기 위하여 많이 먹어야 하는 것입니다. 대사량이 많지만 기본적으로 단위면적(체적)이 상대적으로 작은 동물들은 열 배출할 방법이 매우 중요합니다. 그래서 심장박동이 느리고 수명이 길어지게 되구요. 성체 코끼리는 물 100리터에 풀 300키로에 육박하게 많은 양을 섭취하여 대사량을 유지하고 심박수를 낮추어 열배출에 대한 문제가 줄어드는 형태로 개체를 유지합니다.
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생물·생명
24.11.23
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대머리 독수리들은 원래 그모습이아니라고
안녕하세요. 손국현 전문가입니다.동물 사체 청소부로 유명한 대머리 독수리는 머리가 대머리인 것이 가장 큰 특징입니다. 여담이지만 독수리의 독은 대머리의 뜻을 가지고 있는 것이 특징입니다. 한글로 하자면 대머리독수리가 진짜 "독수리" 것이고 , 대머리가 아닌 것은 "수리"인 것이지요. 어쨋든 일반적 독수리가 영어로 eagle이라고 할때 이 대머리 독수리는 vulture 라고 하는데 이는 시체를 먹이로 청소부의 역할을 하기 때문이라고 합니다. 대머리 독수리는 이 사체를 먹을 때 머리를 내장 깊숙히 밀어 넣는데 이때 사체가 썩을때 발생되는 세균에 영향을 받지 않는 것이 특징입니다. 왜냐면 머리에 깃털이 없기 때문입니다. 대머리에 묻은 세균은 태양빛에 의해 소독되어 안전합니다. 또한 이 vulture 의 위장에는 인간보다 100배나 강한 위액, 위산이 있어 이러한 청소부역할을 톡톡히 할 수 있습니다. 대머리 독수리 vulture 는 이러한 청소부역할에 특화되고 진화된 종이라고 볼수 있으며 이러한 유전자를 가진 녀석들이라고 보면 좋을 것 같습니다.
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생물·생명
24.11.23
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기린은 왜 잠을 거의자지않는지 궁금합니다
안녕하세요. 손국현 전문가입니다.기린은 하루 30분 정도 웅크려 쪽잠을 잡니다. 초식동물이기도 하고 늘 야생에서 스스로 자신을 보호해야하는 상황에서 잠을 오래자기란 힘듭니다. 예민할 수밖에 없으니 쪽잠을 자는 것이죠. 진화론적으로 쪽잠을 자서 천적으로부터 살아남은 지금의 녀석들이 바로 현재의 기린들이라고 보여집니다.
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생물·생명
24.11.23
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4세대 항암제는 어떤 형태의 항암제인가요
안녕하세요. 손국현 전문가입니다.이전의 항암제는 화학, 표적, 면역 등을 이용한 항암제로서 특징있는 , 특정부위를 타겟으로 하는 등 다양한 시도가 이루어지고 있었습니다만, 이 4세대 항암제는 대사의 관점에서 접근하여 개발된 항암제입니다. 대사항암제라고 부르고 있는 이 것은 다양한 유발원인은 차치하고 나서라도 공통적으로 발현되는 대사과정을 포착하기 때문에 암의 종류가 다르더라도 대사과정만을 포착, 암에 대응할 수가 있습니다. 한정된 반응성으로부터 광범위한 방법으로 극복해나갈 수 있는 방안으로 국내에서 임상 2상까지 진행되어 있다고 합니다. 가장 공통적인 암의 대사과정의 특징은 제한이 없는 무한정세포의 분열혈관생성을 촉진세포의 사멸저항력 이렇게 공통적인 대사 특징이 있습니다. 그래서 이 부분을 활용하여 항암제를 개발하는 시도가 진행 중이며 이전보다 혁신적이다는 평입니다. 가장 큰 특징은 기존 항암제 대비 독성이 매우 낮다는 장점이 있지만 아직 임상연구결과가 필요한 것이 현재의 상황이며, 한정적이고 타겟적인 암 반응성을 이용한 기존의 방식(부작용등)의 한계를 극복하고 광범위의 암을 제어할 수 있는데 큰 의의가 있습니다. 연구가 잘 되면 현재의 항암제의 모든 것이 달라질 수 있을 것입니다.
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생물·생명
24.11.22
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원숭이두창 병은 어떤 원인으로 나온것일까요?
안녕하세요. 손국현 전문가입니다.원숭이 두창, 즉 두창은 천연두, 마마라고 불리우던 무시무시한 전염병으로 , 얼굴을 곰보로 만드는 흉터를 남기는 병으로도 유명합니다. 두창 바이러스인 small pox 에 의해 발생하는 질병으로 발열, 수포, 농포성피부를 야기합니다. 현재는 많은 예방접종을 시행하면서 1977년 이후부터 발병되지 않고 있습니다. 하지만 원숭이두창이라는 두창과유사한 질병은 1958년 덴마크 연구실에서 발견되었습니다. 두창과 유사한 증상이며 덴마크연구실에서 사육되던 필리핀원숭이로부터 발견되어 "원숭이 두창 " 이라는 이름을 얻게되었습니다. 원숭이두창바이러스는 Orthopoxvirus 라고 명명이 되었습니다. 하지만 사람으로 감염된 것은 1970년 콩고민주공화국에서 이며 이후 중서부 아프리카의 풍토병으로 유명해지고나서 꾸준히 박멸이 진행중이었다가 안타깝게도 두창예방접종이 중단되면서 다시금 확산하게 되었습니다. 전세계인이 많은 여행을 통해서 , 여행자를 매개로 전염병이 소폭 퍼져나가기 시작하다가 2022년 5월 부터서는 여행을 하지 않아도 발병하는 등 많은 국가로 확산되었습니다. 우리나라는 2급감염병 지정하여 관리되고 있습니다.
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생물·생명
24.11.22
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상어의 이빨은 무한히 재생이된다는 글을 봤는데 사실인지 궁금합니다
안녕하세요. 손국현 전문가입니다.희한하게도 상어는 대략 평균 300개의 이빨을 가지고 있고 뽑히면 다시 자라는, 평생 3만개 이상이 자라는 동물입니다. 상어의 이빨은 빠진공간을 뒤에서 채워주는 구조로 되어있는데 2~3일이면 복귀하며 빠진 자리에는 새로 자라나게 됩니다. 다만 상어 이빨은 잇몸에만 의존하기 때문에 다소 약한구조이고 쉽게 빠지는 구조를 가지고 있습니다만, 7겹~9겹으로 이루어진 상어이빨에 물린다면 아마도 빠져나오지는 못할 것입니다. 어찌되었든 이 상어이빨은 무한한 것은 아니지만 인간과 비교하였을때 거의 600배는 더 많은 개수를 가지고 있으니 무한하게 보는건 당연한 일일 것입니다. 2016년 연구에 보면 상어 이빨재생유전자가 인간에게도 있다는게 알려졌습니다. 다만 영구치가 난 뒤에는 사라지고 발현을 멈춘다고 합니다. 긍정적인 소식이지만 현재까지 여기에 대하여서 많이 알려지지 않았지만 최근까지 재생연구를 계속하고 있다고 하네요. 치아를 재생할수 있는 줄기세포를 유도하는 "표지자" 역할을 할 수 있는 유전자와 물질로써의 연구까지 이어져오고 있습니다. 2024년 에 나온 연구결과는 다소 새치아를 가질수 잇는 희망을 주는 소식인데요. 이는 즉 치아를 재생시킬 수 있는 치아재생주사에 대한 연구가 이루어지고 임상시험까지 준비하고 있다고 합니다.
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생물·생명
24.11.21
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동물 , 식물 , 곤충 새로운 종을 새로 발견하면요?
안녕하세요. 손국현 전문가입니다.새로운 조을 찾아 생물분류를 하는 것은 매우 뜻깊은 일이지만 그 과정이 순탄하지만은 않아보입니다. 모르고 지나치는 확률이 높기 때문입니다. 그만큼 많이 알아야하고 많이 조사하여야 합니다. 어떤 동식물 종을 발견하였다면 광학현미경과 문헌을 찾아보면서 이 것에 대한 분류키를 찾습니다. 속별 종별로 세밀하게 나누어져 있으며 국내 분류키나 전세계종까지 다루는 세계키와 비교를 해보아야 합니다. 크게 속별로 분류를 한다음에 다시 종별로 분리를 한 이후에 뭔가 다른 점이 보여진다면 신종 또는 미보고종으로 의심할수 있으며 그때부터는 세밀한 검증이 필요합니다. 그리고 그것이 새로운 종이다라는 다양한 문헌자료와의 비교가 필요한데 물론 형태적인 증거로도 인정받기도 하지만 그외 DNA분석을 통한 시험자료도 근거로 활용하는게 필수적으로 되어가고 있습니다. 분류학자들을 통해서 검토가 많이 필요하고 , 많은 자료를 수집하여 논문으로 투고한 뒤에 새로운 생명체로 등록할수가 있습니다. 이렇게 보고된 적이 없다고 판단되면 이것에 대한 이름을 국제식물명명규약에 따라 라틴어를 사용하여 이름을 부여할 수 있습니다. 또한 종에 대한 특징과 부여한 이름등을 기재하여 국제학술지에 제출하고 저명한 학자들에 의하여 최종검증과 등록여부를 판정합니다.
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생물·생명
24.11.21
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바나나는 씻앗이 없이 자라난대고 하는데
안녕하세요. 손국현 전문가입니다.우리가 먹고있는 바나나종은 캐번디시 입니다. 이 종은 맛과 향 , 생산성이 높은 종인데 이는 인간에 의해 조작된 사실상 마지막 남은 바나나 입니다. 균일한 당도를 가진 품질좋은 바나나를 유지하기 위한 상품으로서 만들어져서 열매는 맺지만 씨는 없는 단순한 작물이 되었습니다. 우수한 품질의 한 나무에서 씨없이 뿌리나 줄기를 접붙여서 번식시키는 방법으로 이루어지고 있습니다. 하지만 특정종에서만 발생하는 바나나 곰팡이의 위협에 크게 노출되어 있어서 유전자 다양성이 적은 바나나는 이로 인한 피해가 적지 않을 것으로 보입니다. 아마 전멸할수도 있겠지요. 이미 할아버지 할머니, 오래된 세대에서 먹던 바나나 품종은 그로미셜이었습니다만, 이역시 바나나 파나나질병에 의하여 멸종된 이후 유전자조작등에 의한 새로운 품종이 지금 드시고 있는 캐번디시 입니다.
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생물·생명
24.11.21
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