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안녕하세요 생명공학 전문가 감마입니다.

안녕하세요 생명공학 전문가 감마입니다.

이성현 전문가
전북대학교
화학
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Q.  곰팡이는 어떻게 생기는 건가요?
안녕하세요. 이성현 과학전문가입니다.곰팡이가 생장하면서 형성하는 포자의 이동에 의해 번식이 가능한 것입니다.포자가 옮겨져 간 곳에서 수분과 약간의 영양분이 존재한다면' 곰팡이의 생장이 가능할 수 있습니다.
화학
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Q.  저온 살균이 가능한 이유가 뭔가요?
안녕하세요. 이성현 과학전문가입니다.저온 살균의 경우에는 곰팡이와 같이 포자를 형성하는 미생물을 사멸시킬 순 없으나,이 외의 미생물의 경우 살균이 가능합니다.비교적 낮은 70-80도의 온도로 장시간 가열하기 때문입니다.열내성이 없는 미생물들의 경우에는 단시간에서는 생존 가능할 수 있지만, 장기간 생존은 불가합니다.
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Q.  물은 왜 100도씨 이상 올라가질않나요?
안녕하세요. 이성현 과학전문가입니다.100도 이상의 온도에서는 기화되기 때문입니다.100도 이상의 온도에서 물이 끓게 하기위해서 감압 조건하에서 온도를 올릴 경우, 121도씨까지 물의 온도를 유지할 수 있습니다!
생물·생명
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Q.  AI가 정말 사람을 아득히 뛰어넘을 수 있나 궁금합니다.
안녕하세요. 이성현 과학전문가입니다.저의 개인적인 생각으로는 인간을 뛰어넘지는 못할 것 같습니다. AI라는 것도 인간들의 수작업과같은 데이터라벨링에 기초하여 이뤄지기 때문입니다
생물·생명
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Q.  다큐멘터리보면 곤충 같은 것은 어떻게 촬영하나요?
안녕하세요. 이성현 과학전문가입니다.작은 내시경 카메라를 이용하며, 곤충이 주로 왔다갔다하거나 있을법한 곳에 미리 카메라를 설치하여 촬영합니다.
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