안녕하세요.
화학
Q. 바나나는 왜 냉장고에 넣으면 색깔이 변하나요?
안녕하세요. 과학전문가입니다.바나나를 냉장고에 보관하면 갈변현상이 빠르게 일어나는 것이 사실입니다. 바나나는 열대성 작물이기때문에 냉해에 약해서 일어나는 현상입니다. 하지만 갈변현상이 일어난다고 빨리 익는 것은 아닙니다. 오히려 냉장보관의 경우 내용물은 더욱 신선하게 보관이 가능합니다.도움이 되셨으면 추천 좋아요 부탁드립니다. ^^
화학
Q. 고기가 식으면서 기름이 굳어버리는데 이런현상이 어떻게해서 일어나는것인지 알수있을가여?
안녕하세요. 과학전문가입니다.고기에는 지방이 있고 상온에서 이지방은 고체상태로 존재 합니다. 하지만 높은 열을 가하면 고기의 단백질 분은 변성이 되고 지방부분의 일부는 높은 열에의해 녹아 액체 상태로 변하게 됩니다. 그러다가 불판이 식고 상온의 온도와 같아지면 지방은 다시 고체로 변하게 됩니다.도움이 되셨으면 추천 좋아요 부탁드립니다. ^^
화학
Q. 알콜?에탄올로 불멍할수 있는 제품을 구매했는데 에탄올을 100퍼 깨끗히 연소되는건가요?
안녕하세요. 과학전문가입니다.에탄올이라고 반드시 완전 연소만 하지는 않습니다.완전연소는C2H5OH + 3O2 → 2CO2 + 3H2O다양한 예를 말씀드리면 C2H5OH + O2 → 2C + 3H2O (탄소로 인한 그을음)C2H5OH + 2O2 → 2CO + 3H2O (일산화탄소 발생)이외의 다양한 불완전 연소가 있습니다.도움이 되셨으면 추천 좋아요 부탁드립니다. ^^
화학
Q. 목소리의 높낮이는 성대의 무엇에 의해서 결정되나요?
안녕하세요. 과학전문가입니다.사람의 얼굴이 모두 다르듯이 성대의 모양도 사람마다 다릅니다. 성대의 모양에 따라 성대의 떨림이 다르게 되먀 사람마더 고유의 목소리를 갖게 됩니다.남성의 성대 보다 여성의 성대가 더 많이 떨리게 되어 높은 고음이 나오게 됩니다.도움이 되셨으면 추천 좋아요 부탁드립니다. ^^
토목공학
Q. 안개가 끼는 이유에 대해서 알고 싶습니다.
안녕하세요. 과학전문가입니다.안개와 구름의 생성 이유는 같습니다. 다만 생성되는 위치가 다를 뿐이죠.각 온도에는 포화수증기량이 있습니다. 온도가 올라갈수록 공기중에 있을수 있는 수증기량이 많아지죠. 낮에는 기온이 높아 공기중에 있는 수증기가 많은데 새벽에 되면 지표면에 온도가 떨어지면서 공기중에 있던 수증기가 작은 물방울로 변하며 안개가 됩니다.도움이 되셨으면 추천 좋아요 부탁드립니다.^^
전기·전자
Q. 정전기는 사람한테만 생기나요?
안녕하세요. 과학전문가입니다.정전기는 말그대로 흐르지 않는 전기를 말합니다. 정전기는 물체와 물체의 마찰에 의해 생기며 마찰전기라고도 합니다.물체를 구성하는 원자핵의 주변에는 전자들이 돌고 있는데, 이 전자들은 마찰을 통해 다른 물체로 이동을 합니다. 우리 몸 또한 주변의 물체들과 접촉이 일어날 때마다 전자를 주고받게 되고, 이 과정에서 전기가 조금씩 저장되는데, 적정 한도 이상 전기가 쌓이면 적절한 유전체에 닿았을 때 순식간에 불꽃을 튀며 이동하게 되는데 이 현상을 정전기현상이라고 합니다. 도움이 되셨으면 추천 좋아요 부탁드립니다. ^^
생물·생명
Q. 상어는 온 몸의 뼈가 단단하지 않은 것인가요???
안녕하세요. 과학전문가입니다.상어나 경우 대표적인 연골어류 중 하나 입니다. 말 그대로 뼈가 말랑말랑한 어류를 말하는데 상어 이외에 가오리 홍어류가 있습니다. 경골 어류에 비해 뼈가 딱딱하지 않아 바닷속 작을 생물들이 의해 사체 분해가 용이 합니다.도움이 되셨으면 추천 좋아요 부탁드립니다. ^^
화학
Q. 헬륨가스를 마시면 본인의 목소리가 이상해지던데..
안녕하세요. 과학전문가입니다.헬륨은 반응성이 매우 작은 기체중하나이며 상온에서는 다른기체에 비해 거의 반응하지 않아 흡입시 크게 문제는 없지만 좋지는 않겠죠.헬륨을 마시면 목소리가 변하는 이유는 헬륨의 밀도 및 소리의 특성때문 입니다. 헬륨을 마시게 되면 성대 주변에 공기가 아닌 헬륨으로 차게 되는데 성대를 지나가는 소리는 공기를 지나갈 때보다 밀도가 낮은 헬륨를 지나갈 때 소리가 더 빠르게 이동하며 성대가 더 빠르게 떨리게 됩니다. 더 빠르게 떨리게 되면 고음 즉 얇은 목소리가 나오게 됩니다.도움이 되셨으면 추천 좋아요 부탁드립니다.^^
화학
Q. 튀김할때 물 방울이 떨어지면 왜 기름이 튀나요?
안녕하세요. 과학전문가입니다.물의 끓는점은 100도, 기름의 끓는점은 약180도 입니다. 끓고 있는 기름에 물을 넣으면 밀도가 큰 물이 끓고 있는 기름 밑으로 가라 앉게 되는데 짧은 시간에 물이 끓는점에 도달하고 수증기로 변하게 됩니다. 수증기로 변하면 부피가 증가하며 공기중으로 나오게 되며 기름과 물이 튀게 되는 것입니다.도움이 되셨으면 추천 좋아요 부탁드립니다. ^^
화학
Q. 짠 음식을 많이 먹으면 왜 목이 마르고 물을 먹게 되나요?
안녕하세요. 과학전문가입니다.우리몸은 일정한 수분량과 체내농도를 유지하려고 합니다. 체내 수분이 적으면 갈증을 느끼고 많으면 오줌으로 배출 됩니다.짠 음식을 많이 먹게 되면 우리 몸에 염분이 많아지고 체내 염분 농도가 올라가게 됩니다. 그러면 체내 염분농도를 낮추기 위해 갈증을 느끼게 되고 목이 마르게 됩니다.도움이 되셨으면 추천 좋아요 부탁드립니다. ^^