안녕하세요 김경란 전문가입니다.
Q. 당뇨에 좋은 음식을 알려주세요
안녕하세요. 영양사입니다.당뇨의 식사는 하루 세끼, 일정한 양의 식사를 골고루 섭취해주시는 겁니다. 혈당 조절을 위해서 세 끼니의 식사를 정해진 시간에 규칙적으로 해주시는걸 권장드리며, (식사 간격이 너무 짧으면 혈당이 올라간 채로 유지될거고, 식사 간격이 너무 길면 저혈당의 위험이 있을 수 있습니다.)나의 몸무게, 키 등을 고려하여 매끼니 나에게 적절한 양의 식사를 알고 실천해야합니다. 또한 곡류/어육류군/채소으로 식사를 구성하되, 과일이나 우유는 하루에 1회 정도 간식으로 활용해주신걸 권장드립니다.
Q. 아침점심 든든하게 먹고 저녁은 안먹어요.
안녕하세요. 영양사입니다.세끼의 식사를 규칙적으로 드시지 않고, 저녁을 굶게 될 경우 늦은 밤에 배가 고프고 야식이 당연히 땡기고 양도 많아 질 수 있습니다. 따라서 세 끼의 식사를 규칙적으로 드셔주시는 걸 권장드립니다. 야식을 드시고 소화가 되지 않은 상태에서 취침을 하게되면, 우리몸이 소화를 위하여 위에서 식도로 운동을 하면서 수면을 방해할 수 있습니다. 또, 위액이 섞인 음식물이 식도로 이동하게 되면 위산으로 인해 식도에 영향을 줄 수도 있으니 참고부탁드립니다.
Q. 단백질 쉐이크 관련 문의드립니다
안녕하세요. 김경란 영양사입니다.단순당 종류는 우리 몸에 빠르게 흡수가 되어 혈당이 급격하게 오를 수 있습니다. 성분표에 대체감미료 종류를 확인해주시면 도움이 될 것 같습니다. 대체감미료는 설탕처럼 달콤한 맛은 내지만, 혈당의 변화는 설탕 등 단순당보다 적습니다. 그러나 이 또한 과량 섭취 시, 복통이나 설사를 유발할 수 있으므로 유의해주시고, 특별한 질병(당뇨 등)이 없다면, 하루 한 끼 정도는 성분표를 확인하신 후 단백질 쉐이크 드시는건 무방하다고 봅니다.하지만, 정확한 담당의와 정확한 상담이 있으면 더욱 도움이 되겠습니다.