안녕하세요 김장현 전문가입니다.
화학
Q. 침이 묻으면 음식이 왜 빨리 상하게 되나요?
사람의 침에는 아밀라아제 성분이 포함되어 있습니다.이 아밀라아제 성분은 음식을 소화하는데 도움을 주는 성분입니다.즉, 음식을 분해하는 성분이라서 음식이 빨리 상하게 됩니다.
지구과학·천문우주
Q. 일몰때 태양의 색이 왜 변하는 건가요?
기본적으로 하늘이 파란색으로 보이는 이유는 빛의 산란 때문입니다.태양빛이 대기를 통과하면서 짧은 파장의 빛이 더 많이 산란됩니다.이 짧은 파장의 빛 중 하나가 바로 푸른색이며, 따라서 하늘이 파랗게 보이게 됩니다.그렇다면 보내주신 사진이 색깔이 다른 이유도 쉽게 설명이 됩니다.태양빛이 대기를 통과하면서 각각의 색깔이 많이 산란되었기 때문입니다.예를 들어 주황색으로 보인다면, 태양의 고도로 인해 파장이 긴 빨~주황색만 대기층을 통과한 것입니다.
지구과학·천문우주
Q. 인공위성의 궤도 높이는 얼마나 되나요?
이해하기 쉽도록 아래의 그림을 첨부드립니다.열권에서 외기권 사이에 여러 높이 중 하나가 인공위성의 궤도 높이가 결정되게 됩니다.
화학
Q. 에탄을 100%로 소독제를 안 만드는 이유가 뭔가요?
알코올은 70% 정도면 충분한 것이 의료계의 정설입니다.기본적으로 알코올이 90%이상 넘어가면 너무 강력하다고 합니다.소독용으로 사용하는 알코올(에탄올)은 삼투능력이 커서 세균 표면의 막을 뚫어 세균의 단백질을 파괴하기에 충분합니다.
물리
Q. 광속은 불변하는 이유가 뭔가요?
파장의 특징 중 하나는 매질에서 속도가 변하는 것입니다.진공보다 밀도가 높은 곳은 빛의 진행을 방해하기 때문에 속도가 늦어집니다.예를 들어 빛의 속도가 물 속에서도 느려지기도 합니다.따라서 광속이 불변하는 것은 아닙니다.
화학
Q. 만약 과거로 돌아간다면, 그 사건들이 똑같이 일어날까요?
이미 과거로 돌아간 시점부터 그 과거의 역사가 계속 바뀌게 될 것입니다.이러한 효과를 빗대어 나비 효과라고 하며 관련 영화도 있으니 참고 하시면 좋습니다.
화학
Q. 드라이아이스를 물 속에 넣었을때 보글보글 연기가 나는 이유는 뭔가요?
드라이아이스에 물을 넣으면 드라이아이스가 빠르게 승화해버립니다.드라이아이스가 갑자기 (상대적으로) 높은 온도에 의해 빠르게 열전도가 일어나 승화하게 됩니다.그리고 이 흰연기가 바로 이산화탄소 입니다.즉, 물이 끓는 것이 아니라 이산화탄소가 나와서 보글보글 끓는것처럼 보이는것 뿐입니다.
전기·전자
Q. 전자레인지 작동 원리가 무엇인가요?
전자레인지는 마이크로파로 물 분자를 진동시키고, 이 때의 마찰로 열을 발생하여 음식을 가열하게 됩니다.즉, 물 분자가 떨리면서 열을 발생시키게 됩니다.따라서 물이 없는 물질은 데울 수 없습니다.
지구과학·천문우주
Q. 온돌방은 지구상 우리민족의 유일한 문화유산인것으로 아는데요 온돌방을 접한 외국의반응은 놀라운 경험으로 생각하는 이유가 무엇일까요?
온돌은 불을 잘 들어가게 하는 기술과 온도를 잘 보존하는 기술이 합쳐진 것입니다.아궁이에서 불을 피우게 되면 따뜻한 연기는 마루 아래에 계속 머물게 되고,차가운 공기는 굴뚝을 통해 내보내게 하면서 온도를 유지하도록 설계를 하였습니다.동기야 뭐 따뜻하게 보내려고 그렇게 지은것 말고 딱히 없어보입니다.
화학
Q. 온도계의 원리가 어떤원리로 온도를체크하나요?
온도계의 원리는 온도의 변화에 따른 액체의 열팽창입니다.간단히 말해 온도가 오를 수록 액체의 부피가 커지게 됩니다.액체의 부피가 얼마나 커졌냐를 보고 온도를 측정할 수 있습니다.보통 온도계의 액체로 수은을 많이 사용합니다.