안녕하세요 김장현 전문가입니다.
토목공학
Q. 겨울의 밤은 왜 길게 오는 걸까요?
안녕하세요. 위대한거북이239입니다.지구는 태양을 공전하는데, 원 운동을 하지 않고 타원 운동을 하고 있습니다.따라서 겨울에는 태양과 지구 사이가 멀게 됩니다.이때 지구가 23도 정도 기울어져 있습니다.따라서 태양과 지구 사이의 거리에 의해 낮과 밤의 길이가 차이가 나서 겨울에는 밤이 길어지게 됩니다.
생물·생명
Q. 가을에 잎 색이 왜 변하는 건가요?
나뭇잎이 초록색인 이유는 기본적으로 엽록소가 초록색이기 때문입니다.그리고 이 엽록소는 광합성을 할 때 주로 사용되는 성분입니다.하지만 가을이나 겨울이 되면 광합성으로 얻는 에너지가 적기 때문에 나무는 엽록소를 제거합니다.엽록소가 제거되면 초록색도 같이 제거되어 노랗거나 빨간 단풍이 되는데,노란색의 경우는 크산토필이라는 성분이 많으면 나타나게 되고반면에, 안토시아닌이라는 성분이 많은 나뭇잎은 빨간색이 나타나게 됩니다.
물리
Q. 슈팅스타 캔디 원리가 어떻게 되나요?
슈팅스타의 원리는 탄산음료와 비슷합니다.슈팅스타로 설탕을 녹인 후 색소를 더하게 되는데 이때 이산화탄소를 주입하게 됩니다.그리고 냉각시키면 팝핑캔디가 됩니다.따라서 슈팅스타는 탄산 음료가 톡 쏘는 것과 같은 원리입니다.
화학
Q. 꿀에 유통기한이 없는 이유는 무엇인가요?
꿀에는 메틸글리옥살이라는 물질이 있는데 이 물질이 살균 및 향균 성질을 가지고 있습니다.따라서 미생물이 번식하기 힘듭니다.그리고 꿀의 당도가 너무 높아 물을 잘 빨아들이지 못합니다.보통 수분을 빨아들이게 되면 수분에 포함된 미생물에 의해 부패하게 되는데,꿀은 당도가 높아 삼투압이 강해 물을 빨아들이지 못합니다.따라서 유통기한이 매우 긴 제품입니다.
지구과학·천문우주
Q. 멀리 떨어진 행성 성분을 어떻게 아나요?
별을 측정하는 방법은 별에서 나오는 빛을 분석하면 됩니다.이 빛을 분석하는 것을 스펙트럼 분석이라고 합니다.붉은색을 띨 수록 온도가 낮거나 특정 성분에 대해 다른 색이 띈다거나 하는 식으로 분석이 가능합ㄴ다.
화학
Q. 삶아진 계란을 원래대로 돌릴 수 없나요?
달걀은 단백질이 많은 음식입니다.삶은 달걀이 굳어지는 것은 단백질에 의해 열이 가해졌고 이 열로 인해 단백질이 변형이 되었기 때문입니다.단백질에 열을 가하면 단백질이 엉켜서 꼬여있던 구조가 풀리게 되고 새로운 결합이 만들어져 단단해지게 됩니다.이번에 호주에서 나온 발명품은 이것을 역행시킨 것입니다.요소를 넣어서 단백질을 코팅시켜 단백질의 결합이 풀어지게 하여 원래의 단백질 상태로 만들게 한 것입니다.물론 요소가 첨가되었으니 이전과 완전히 이전의 날달걀은 아닙니다.
지구과학·천문우주
Q. 구름이 움직이는건 자전때문에 움직이는건가요?
구름은 매우 가볍습니다.따라서 하늘 위에 떠다닙니다.그리고 가볍기 때문에 바람에 의해서 쉽게 움직입니다.만약 움직이지 않는다면 바람이 없기 때문입니다.
생물·생명
Q. 헛것을 볼때 뇌에 어떤 반응이 오는건가요?
귀신은 존재하지 않으므로,귀신을 보았을 때 뇌에 어떤 반응이 오는지는 알 수 없습니다.말 그대로 헛 것을 보았다면 뇌가 피곤해서 착각한 것입니다.
생물·생명
Q. 가상 실험이 가능한 이유가 무엇인가요?
가상실험이 가능한 것이 아니라 가상 실험은 말 그대로 이론적으로 실험을 해보는 것입니다.그러니 실제 실험을 해보는 것이 아니고, 수식을 이용해 실험을 한 것이니 가능하고 말고 따질 이유가 없습니다.
지구과학·천문우주
Q. 파도가 생기는 이유가 무엇인가요?
파도는 대부분 바람 때문에 생깁니다.바다는 넓고 주의에 산이나 나무 같은 장애물이 거의 없습니다.즉 바람이 잘 생기는 환경입니다.하지만 강이나 호수는 주변에 산이나 나무 같은 장애물이 있습니다.바다는 주변에 장애물이 없어 온전히 바람의 힘을 그대로 받아 파도가 치기 유리합니다.파도를 이용한 발전으로는 조력발전이 있습니다.