안녕하세요 김장현 전문가입니다.
물리
Q. 보온병의 원리는 무엇인지 궁금합니다.
잘 만든 보온병이라면 내부에 진공 층이 있습니다.따라서 열 전달이 잘 이루어지지 않아 보온 보냉 효과가 뛰어납니다.하지만 이 진공이 완벽하게 보존되지 않으므로, 보통 2~3년 정도의 수명을 가지게 됩니다.
화학
Q. 디카페인 커피는 어떻게 만드나요?
볶지 않은 커피 콩을 우려내면 카페인을 포함한 모든 성분이 녹습니다.이 용액을 활성탄소를 채운 관에 통과시키면, 카페인이 걸러지고,나머지 성분으로만 커피를 만들 수 있습니다.이 외에도 에틸아세테이트, 이산화탄소를 이용하는 방법으로 카페인을 제거할 수도 있습니다.
화학
Q. 전기차와 휘발유차 폭발시 뭐가 더 위험한가요?
전기자동차가 화재 발생시 더 잘타는 이유는 리튬 이온 배터리의 특성입니다.리튬 이온 배터리는 에너지 밀도가 매우 높아, 불이 붙기 시작하면 단시간에 완전히 연소해버립니다.따라서 전기차 화재가 더 화재를 진압하기 어렵습니다.
생물·생명
Q. 물고기는 어떻게 잠을 자나요 ?
물고기도 잠을 잡니다.깊이는 알 수 없으나 실제로 잠에 들게 되면 외부 자극에 대한 반응이 약해지고, 움직임도 급격히 줄어들게 됩니다.물고기가 잠을 자지 못하도록 물에 전류를 흘려서 숙면을 방해하면,다음날 움직임이 급격히 떨어지게 되므로, 실제로 숙면(깊은 잠)과 얕은 잠의 경계는 반드시 존재합니다.
생물·생명
Q. 말은 서서 잠을 자나요? 힘들지 않을까요?
말이 서서 잘 수 있는 이유는 말의 다리 구조 때문입니다.뒷다리의 힘줄과 관절의 모양이 인대에 에너지를 보존하기 좋은 구조입니다.따라서 다리 근육에 힘을 주지 않다도 무게를 지탱할 수 있어 서서도 잘 수 있습니다.즉, 서서자는 것이 말한테 더 편합니다.