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안녕하세요 김장현 전문가입니다.

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김장현 전문가
전기·전자
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Q.  레몬에서 어떻게 전기가 나오는건가요?
금속의 산화환원 반응과 관련이 있습니다.아마 한쪽에는 구리를 한쪽에는 아연을 쓰고 있을 것입니다.구리가 반응성이 아연보다 작아 아연의 전자들이 구리로 이동합니다.이때 이동을 원할하게 해두는 것이 전해질인 레몬의 과즙입니다.따라서 레몬전구가 동작하게 되어 전기가 흐르게 됩니다.
지구과학·천문우주
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Q.  태풍이 생기는 이유가 무엇인가요?
태풍은 기후의 영향으로 발생합니다.특히 고온이면서 습기가 많은 공기가 조건부로 불안정한 환경에서 상승하게 될 때 형성됩니다.지면에서 수직으로 적란운의 숨은 열이 구름 속의 공기를 데우게 되면강한 상승기류가 발생하게 되고 이것이 점점 커지면 태풍이 됩니다.인공적으로 만들기는 힘듭니다.
토목공학
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Q.  새우구이를 할때 소금을 새우 아래에 까는 이유가 궁금합니다
소금이 수분을 빨아들이기 때문입니다.새우를 구우면 수분이 포함된 육즙이 빠지게 되는데그대로 육즙이 빠져버리면 맛이 떨어집니다.소금을 뿌리게 되면 이 육즙이 다시 소금이 머금을 수 있기 때문에 새우의 풍미가 더해집니다.또한, 소금에 의해 새우의 열기가 골고루 전달되어 새우가 전체적으로 골고루 익어 더 맛있게 익어집니다.
화학
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Q.  뜨거운 물을 그릇에 담으면 왜 깨지나요?
뜨거운 액체에는 열 에너지가 포함되어 있습니다.이 열에너지가 유리로 전달되면서 유리의 분자들도 에너지를 얻게 됩니다.그리고 이 분자들이 에너지가 커져서 부피가 커지게 되고 결국 그릇이 깨지게 됩니다.
지구과학·천문우주
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Q.  돌고래가 바다위로 점프를 하는 이유가 궁금합니다
돌고래가 바다위로 점프하는 이유는 여러가지가 있습니다.몸에 붙은 기생충을 제거하기 위해서, 그리고 물 속이 시끄러울 때, 동료들과 대화를 하기 위해서입니다.그리고 그냥 점프가 재밌어서 하기도 합니다.
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