안녕하세요 김훈식 전문가입니다. 화학전공입니다.
Q. 펌프 용기 액체가 거품이 되는 원리
안녕하세요. 김훈식 박사입니다.펌핑을 하면서 공기방울을 섞어주는 원리입니다. 때문에 펑핑의 아래를 보면 공기를 넣을수 있는 공간이 확보된 것을 알 수 있습니다
Q. 아이스크림의 공기의 양은 다를까?
안녕하세요. 김훈식 박사입니다.아무래도 소프트 아이스크림이나 투게더 같은 아이스크림은 기포가 상당히 작고 많이 들어있습니다. 그렇게되어야 부드럽게 느껴지기 때문입니다. 구승아이스크림의 경우 기포가 거의 없거나 크게 형성될 수 있습니다. 구슬아이스크립 자체로 코형형태를 가지기 때문입니다.
Q. 공유 자전거, 킥보드 갑자기 궁금하네요. 굳이 분야 선택하라해서 과학에 문의드립니다.
안녕하세요. 김훈식 박사입니다.일전에 전동킥보드를 타고 지역을 넘어가본적이있습니다. 문제는 거기서는 세워놓고 주행완료를 못하더군요. 저의경우에는 중고거래를 하러갔기때문에 중고거래를 하고 돌아와서 주행완료를 했습니다. 거리와 시간을 온전히 지불해야하며 문제는 주행가능 거리의 제한이 걱정되는군요
Q. 우리나라의 자율주행차 기술은 언제나 상용화가 가능한지?
안녕하세요. 김훈식 박사입니다.최근 현대차에서도 자율 주행관련한 시험을 계속진행중입니다. 누적거리가 쌓여야하는 문제가 있으니 시간이 더 필요해보입니다. 법률적으로 사고시 보험등의 책임 소재도 필요해보입니다.
Q. 가솔린과 디젤의 차이가 무엇인가요?
안녕하세요. 김훈식 박사입니다.우선 기름의 종류가 다른데 디젤이 훨씬 탄소수가 길어서 발생하는 에너지가 큽니다. 그렇게 때문에 증기압이나 기화속도도 다릅니다.엔진에서는 가솔린은 점화플러그에서 가스렌지 불켜는것처럼 스파크를 튀겨줘야 착화가 됩니다.디젤의 경우 압축하여 자연발화되도록 진행합니다. 때문에 압축비율이 크게 됩니다.