안녕하세요 박재민 전문가입니다.
Q. 신맛을 내는 것은 어떤 성분이 있어 신가요?
안녕하세요. 박재민 과학전문가입니다.신맛을 내는 성분은 유기산과 무기산입니다. 유기산은 일반적으로 상쾌한 신맛을 내는 것으로 과일이나 청량음료의 신맛이 미묘한 것은 대부분 유기산 때문입니다. 무기산은 용액 중에 대부분 해리되기 때문에 수소 이온의 농도가 높지만 혀에 접촉되면 곧 중화되어 신맛이 없어집니다.
Q. 술을 먹고 얼굴이 빨갛게되는 사람들이 있는데 왜그런것인가요?
안녕하세요. 박재민 과학전문가입니다.간에서 알코올의 대사 산물인 아세트알데하이드를 잘 분해하지 못하고, 술 자체가 혈관을 확장하기 때문입니다. 술이 흡수된 직후에 이런 변화가 일어나기 때문에 한 두 잔만 마셔도 얼굴이 빨개집니다.
Q. 원전은 왜 바다 근처에 건설하나요?
안녕하세요. 박재민 과학전문가입니다.첫째, 바다 근처에 원전을 건설하면 냉각수를 바다에서 직접 얻어 사용할 수 있어 냉각수를 대량으로 사용하는 원전에서는 이점이 있습니다. 둘째, 원전은 대부분 인구 밀집 지역에서 발전소를 건설합니다. 그러나 인구 밀집 지역에서는 토지 부족 문제로 인해 원전을 건설하기 어렵습니다. 따라서 바다 근처에 원전을 건설하면 토지 부족 문제를 해결할 수 있습니다.
Q. 마약이 중독성이 강한이유는 어떤 성분때문인가요?
안녕하세요. 박재민 과학전문가입니다.마약이 중성성이 강한 이유는 마약의 성분에 따라 다르지만, 대체로 마약은 뇌 등 중추신경계에 빠르게 침투해 모르핀보다 10배 이상 강한 반합성 마약이 됩니다. 이러한 이유로 마약은 뇌의 구조적, 기능적 변형을 일으키는 경우가 많습니다. 그리고 마약의 중성성이 강한 이유 중 하나는 아세틸기 2개가 붙어 물과 쉽게 결합하지 않는 소수성을 띠게 되어 뇌 등 중추신경계에 빠르게 침투해 모르핀보다 10배 이상 강한 반합성 마약이 됩니다.
Q. 우주에 존재하는 블랙홀은 어떻게 생겨나게되는것인가요?
안녕하세요. 박재민 과학전문가입니다.별이 중심핵의 핵연료를 소진하면 중심핵은 중력의 힘에 의해 붕괴하여 초신성 폭발로 별의 바깥층이 방출됩니다. 별은 수소와 헬륨 같은 원소가 핵융합을 통해 합쳐지면서 만들어지는데, 이러한 핵융합에서 방출되는 에너지가 중력과 상존관계에 있습니다. 이 중력과 에너지가 균형을 이루다가 별이 죽으면서 중력이 너무 강해져서 빛도 탈출할 수 없는 공간이 만들어지는 것입니다. 블랙홀은 별의 붕괴와 중성자별의 붕괴 그리고 가스의 직접 붕괴로 형성됩니다.