안녕하세요 박재민 전문가입니다.
Q. 왜 김치를 오래 익히면, 톡 쏘는 맛이 나나요?
안녕하세요. 박재민 과학전문가입니다.미생물의 활동으로 인해 유기산, 아세트산, 프로피온산 등의 산미가 강화되고, 발효 과정에서 생성되는 이산화탄소가 거품을 형성하여 김치의 맛과 질감을 변화시킵니다.
Q. kg(킬로그램)과 kgf(킬로그램중) 어떤 기준으로 하는 단위인가요??
안녕하세요. 박재민 과학전문가입니다.kg은 질량를 나타내는 단위로, 물체의 질량을 측정하는 데 사용됩니다. kgf는 kilogram-force의 약자로, 중력에 의해 발생하는 힘을 나타내는 단위입니다. kgf는 질량에 중력 가속도를 곱하여 계산되며, 지구의 표준 중력 가속도는 9.80665 m/s^2이기 때문에, 1 kgf는 약 9.80665 뉴턴(N)의 힘에 해당합니다.
Q. 쇠끼리 부딪히면 불꽃이 일어나는 원인이 무엇인가요?
안녕하세요. 박재민 과학전문가입니다.쇠와 쇠가 부딪히면 불꽃이 나는 이유는 쇠가 부딪히면서 생기는 마찰력 때문입니다. 마찰력은 물체가 서로 부딪혀서 생기는 힘으로, 이 때 물체의 표면이 마찰하면서 열이 발생합니다. 이 열로 인해 쇠가 녹아서 불꽃이 나게 됩니다.
Q. 물에서 전기가 더 잘 통하는 이유가 알고 싶어요.
안녕하세요. 박재민 과학전문가입니다.물이 전기를 잘 통하는 이유는 물에 녹아있는 불순물 때문입니다. 불순물이 들어 있는 물에 전기를 흘리면 이 불순물들이 전해질 역할을 하여 전기를 흐르도록 도와줍니다. 순수한 물에는 이온이 없어서 전기가 흐르지 않습니다.
Q. 태양계에서 가장 큰 행성에 대해 궁금해서 문의드려요
안녕하세요. 박재민 과학전문가입니다.태양계에서 가장 큰 행성은 목성입니다. 가장 큰 가스 행성으로 지구보다 훨씬 크지만 밀도는 매우 낮습니다. 목성의 부피는 지구의 1300배이나 질량은 318배정도입니다. 목성의 대기는 수소와 헬륨으로 이루어져 있으며 암모니아와 메탄도 존재합니다. 목성의 온도는 -148도로 태양에서 받는 열보다 더 많은 열을 방출한다고 합니다.