안녕하세요 영양전문가 D영양사입니다.
Q. 먹으면 지방이 분해되는 음식은 없나요?
안녕하세요. 김윤지 영양사입니다.먹으며 지방분해에 도움이 되는 식품은 물입니다.다른 식품은 분해시키되 다시 결합시키곤 합니다.물을 적게 먹는 사람보다일정한 양의 물을 섭취하는 사람의체중감소에 효과적이다는 연구보고가 있습니다.몸의 일정부분이 수분으로 이루어졌기 때문에더운 여름철 충분한 수분섭취하시길 바랍니다.
Q. 다이어트에 도움이 되는 야식 음식
안녕하세요. 김윤지 영양사입니다.채소 샐러드를 권해드립니다.아삭한 식감을 가진 채소가 간식으로는 도움이 되나공백감이 심한 것이 아니라면최대한 참아주시는 것을 권합니다.다이어트 종결 후입이 심심한 느낌이 야식으로 이뤄져 더 큰 체중 증가에 원인이 될 수 있습니다.
Q. 살을 찌울려면 어떻게 먹는게 중요할까요?
안녕하세요. 김윤지 영양사입니다.체중을 증량시키려면우선 4-5 끼니를 드신다고 생각하시면 좋습니다.규칙적으로 식사하시는 것이 좋으며평소 아침 -점심-저녁 (평상시 식사량)사이사이에 일품식 식사(김밥,비빔밥 등)을 섭취하시는 게 좋고,운동 1시간 전에 간식을 섭취하고운동 후 바로 과일/두유 등 간식을 섭취하는 것이 좋습니다.한 번에 많은 식사량은 체중증가와 직결되지 않습니다일정한 양을 나눠 소화시킨다는 생각으로 드시길 바랍니다.
Q. 다이어트 할 때 한끼정도는 탄수화물 없이도 괜찮을까요?
안녕하세요. 김윤지 영양사입니다.한끼는 탄수화물을 드시지 않아도 되느냐에 대한 답변은하루 어떻게 식사를 하시는 가에 따라 달라집니다.즉, 몸에서 필요로 하는 최소한의 탄수화물을 섭취해야한다고 다이어트를 할때 많이 듣는 말입니다.하지만 일반적으로 생각하는 탄수화물 (고구마, 쌀밥, 밀가루)을 지칭하는 말이 아닙니다.영양학적으로 식품이 가지고 있는 탄수화물 (CnHnOn)을 말하며 즉 식품이 가지고있는 당성분을 말합니다.따라서 하루 100g의 탄수화물은 대체로쌀밥(현미밥동일) 1/3공기 23g고구마 중 1/2개 23g 정도 입니다.채소에도 70g정도에 2~3g을 포함하고과일 역시 포함하고 있습니다.또한 샐러드 소스, 닭가슴살(소스로 가공된 식품) 일부 당을 포함하고 있으며 우유도 동일합니다.단, 직접조리한 단백질 식품(생닭가슴살을 삶거나 하는 경우)에는 당이 포함되지않으니 주의하시길 바랍니다.최소의 탄수화물은 뇌의 에너지원이며, 몸의 케톤체 형성을 방지하고 근육을 보호하는 함으로 반드시 100g은 섭취하시길 바랍니다. 건강한 다이어트 성공하시길 바라겠습니다.
Q. 다이어트할때 포카리스웨트 먹어도 살찌나요?
안녕하세요. 김윤지 영양사입니다.맞습니다. 이온음료라 할 지라도 음료에 당류가 함류되어있기에 다이어트 중에는 섭취하지 않는 것이 바람직합니다. 음료류를 섭취하시기 전에 영양성분표를 확인하시어 당류함량이 없는 것을 선택하시는 것이 좋습니다.또한, 다이어트 시 제로 (당 대체 감미료 함유) 음료 역시 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 제로 음료만으로 살을 찌우지는 않지만, 연구보고 상 식욕향상을 시키다는 보고가 있기에 피하시고 다이어트 시에는 음용수로 가능한 물, 보리차 등을 섭취하시는 것을 권해드립니다.