안녕하세요 영양전문가 D영양사입니다.
Q. 당뇨있는사람은 어떤과일을 먹어도되나요
안녕하세요. 김윤지 영양사입니다.당뇨를 가진 분들에게 특히 나쁘고, 좋은 과일은 없습니다.그러나 과일이 가진 과당의 성분으로 인해혈당이 급격히 상승하게 되므로과일의 종류보다는 과일의 양이 중요합니다.당뇨병학회에 사이트 내에 하루 1회 섭취할 수 있는 과일의 양(1단위)이미지로 확인 가능하시며 개개인마다 간식으로 섭취가 가능한 정도가 다를 수 있습니다.또한 채소는 식이섬유소로 인해 급격한 혈당상승을 방지하고 포만감으로 인해 과식을 방지할 수 있으므로채소가 풍부한 식사를 하시는 걸 권합니다.
Q. 과일도 과다 섭취 시 비만의 원인이 될 수 있나요?
안녕하세요. 김윤지 영양사입니다.네,과도한 과일의 섭취는 비만의 원인이 될 수 있습니다.다만, 과일만으로 하루 섭취를 하게 된다면비만의 원인이 될 가능성은 적지만, 영양 불균형으로 인해 건강 이상이 생길 수 있습니다.또한, 과일의 다량섭취와 함께 섭취하는 시간대가대부분 저녁식사 후에 과일을 섭취하게 되므로잉여 에너지 축적으로 인해 비만을 초래할 수 있습니다.
Q. 위장질환, 잡곡보다 백미가 더 나은가요?
안녕하세요. 김윤지 영양사입니다.위장 질환 시 과도한 식이섬유소 섭취는 오히려 위에 자극을 초래합니다. 우선 부드러운 음식( 짠음식x 매운음식x 신 음식x 너무뜨거운 음식x 과도한 식이섬유소x)으로 섭취하시고 위염 증상이 서서히 나아지면 조금씩 늘려가시길 바랍니다. 단 만성위염이시기에 맵거나 짠음식, 신음식은 최대한 안 드시는 게 좋습니다.