안녕하세요 우승환 전문가입니다.
Q. 사람이 다른 동물의 피를 먹어도 되나요?
안녕하세요. 우승환 영양·식단전문가입니다.선지국의 피는 초식동물인 소의경우이며 끓는물에 조리를하였기에 균이나 기생충이 사멸된상태이며 이와달리 동물의 피에는 각종 균과 기생충이 존재할수있으므로 섭취하시면 안됩니다설령 몸에좋다고 할지라도 몸에 유해한 부분이 많으니 지양하시길 바랍니다.
Q. 식사 때 소주 한잔 정도에 반주도 건강에 좋지 않나요
안녕하세요. 우승환 영양·식단전문가입니다.한잔정도의 소량알콜은 건강에 크게 영향을 미치진 않으나 소량이라도 매일음주하시게 되는경우 의존하게 될수 있으니 건강에 유의하시길 바랍니다
Q. 생수를 어제 160병 사왔습니다. 정수기를 하나 들일까 하는데요. 생수와 정수기 어떤 물이 건강에 좋나요?
안녕하세요. 우승환 영양·식단전문가입니다.건강에는 약재를 넣은 물을 끓여드시는걸 추천드리고 생수의경우 수원지에 따라 미네랄과 같은 무기질성분함량이 다를수 있으나 큰 영향은 없으므로 초기비용이나 관리비용 등 다른요소를 고려해서 선택하시는것을 추천드립니다
Q. 소주나 맥주의 어떤성분때문에 칼로리가 높은 것 일까요?
안녕하세요. 우승환 영양·식단전문가입니다.맞습니다 영양은 적고 칼로리만 높습니다흔히 널리알려진 탄단지 칼로리는 다들 아시는데 술의 알콜은 1g당 7칼로리의 열량을 냅니다그리고 단맛을 내는 과일소주같은경우는 칼로리가 더 높겠죠 건강한 음주되시길 바랍니다
Q. 우유를 데우면 맛이 변하는데 영양소도 변하나요?
안녕하세요. 우승환 영양·식단전문가입니다.우유를 컵에담아 데필시 표면에 막이형성되는것을 볼수있습니다.고기가 익을때 단단해지는것과 같은 단백질성분이 변형된것이고 영양소에는 큰변화가없으므로 섭취하셔도 무방합니다