안녕하세요 원형석 전문가입니다. 최선을 다해 답변드리니
Q. 막걸리의 발효되는 원리가 궁금합니다.
안녕하세요. 원형석 과학전문가입니다.1, 막걸리는 아래와 같아요.막걸리는 발효가 끝이 나면은 채에서 물과 섞어서 막걸리를 짜서 냅니다. 바로 짠 막걸리는 바로 판매를 하지 않고 하루 저녁을 통(질거릇 큰 단지)에서 하루저녁을 발효하여 아침에 맛을 보면은 뒷맛이 약간의 사이다 맛이 나면은 발효가 잘되어 판매가 가능합니다. 막걸리는 장기간 발효가 불가능 이유는 계속하여 발효가 되면은 식초로 화학반응이 발생하여 식초가 되므로 소비를 빨리 시켜야 합니다.2, 와인은 아래의 통에서 발효 합니다.와인은 즙액을 짜서 완전한 와인될 액을 오크통에 넣고 발효기간이 길면 길수록 좋은 포조주가 됩니다.그레서 유럽의 포도주 와인 저장고는 대부분이 지하실에 있어 저온으로 발효가 계속 됩니다.몇백년이 된 포도주는 부러는 것이 값일정도로 고급에 속하게 됩니다, 그러니 시중에 판매하는 포도주는 대략 12년 정도 발효후에 판매하게 됩니다.
Q. 전투기는 어떻게 마하의 속도로 달릴수 있는건가요?
안녕하세요. 원형석 과학전문가입니다.전투기가 마하1로만달려도1200km인데...(저항이 0으로 가정했을때)자동차가 아무리 빨라도 400이상안나올겁니다.전투기가 눈앞에 지나가면 쇼크웨이브에 의해서 마하7이상이면사람이 완전이 두동강이 나버립니다.
Q. 태풍이 발생하는 원리는 무엇인가요?
안녕하세요. 원형석 과학전문가입니다.태풍은 여름에 적도 지역에서 발생합니다. 이유는 지구입장에서 보면 지구적도부분이 직사광선이고,,,위로 올라갈수록 각도가 발생해서 적도지역이 가장 뜨겁습니다.그런데 여름에 이것이 더욱 심하기 때문에 적도지역과 다른지역간에 열적 불균형이 발생합니다.이렇게 되면 적도지역의 따뜻한 공기가 바다로부터 수증기를 공급받으면서 강한 바람과 비를 동반하게 되면서고위도로 이동하게 됩니다. 아는 열적 평등을 맞추기 위한 자연현상입니다. 이것이 태풍입니다.
Q. 순간이동 장치라는 것이 실제 이론상 가능한가요?
안녕하세요. 원형석 과학전문가입니다.1. 순간 이동의 정의는? 순간 이동이라는것은 어느지점에서 어느지점까지 이동할때걸리는 시간이 0 이라고 생각하신다면, 일반적으로 불가능할거라고 알려져 있습니다. 현대과학에서 그 어떠한 속도라도 광속도 (빛의 속도) 를 초과할수는 없다고 알려져 있습니다.세상에서 가장 빠르게 정보를 전달하는 속도는 광속이며, 파장이건, 입자이건 그 어떠한 것이든이 속도를 초과할 수 없다고 알려져 있습니다. 따라서 빛보다 빠른것은 존재하지 않습니다. 2. 화이트홀이란? 블랙홀이 처음에 발견되었습니다. 부피는 0에 가깝고, 밀도는 무한대에 가까우며, 빛조차 빨아들이는그러한 천체입니다. 상대성이론에 따르면 빠르게 움직이는 물체의 시간은 상대적으로 느리게 흘러갑니다. 따라서 빛의 속도에 가까울수록 시간은 0에 가까워집니다.빛의 속도를 능가하면 시간이 뒤로 돌겠지만,(계산상으로는)시간이 뒤로 가는일은 일어날수 없고, 빛의 속도를 능가할수는 없다고 알려져 있습니다. 마치 어떤 물체의 무게가 -5kg이다. 라고 못하는것처럼.. 그런데 과학에서는 전체적으로 불변하는 법칙이 있습니다. 어떤 물체가 에너지가 늘어나면에너지를 뺏기는것도 어딘가에 있어야, 총 에너지의 합이 일정하겠죠. 따라서 블랙홀처럼 빨아들이는게 있으면 뱉어내야 하는것도 있을것이고, 따라서 화이트홀이 있지않을까 하는겁니다. 또한 이 둘을 연결시키는것을 웜홀이라고 하고, 서로의 중력에 차이가 있으므로시간차이가 나게 됩니다. 들어가는방법은 아직 모릅니다. 3. 큰 압력에서 안부셔지는 쇠는 어느정도의 압력인지에 따라 다르고, 쇠도 왠만한 압력에는 부셔집니다. 큰 압력에 안부셔지는 새로운 신소재를 만들어야겠네요. 부셔지지 않는 쇠를 만든다고 해도 노벨상과는 관계가 없습니다. 학문적으로 현대 물리학등에 크게 공헌을 해야겠죠. 블랙홀, 웜홀 같은 개념을 더욱 자세하게 설명해 내면 노벨상을 받을수도 있겠네요출처ㄴ
Q. 미세먼지가 우리의 몸에 끼치는 영향이 궁금합니다
안녕하세요. 원형석 과학전문가입니다.미세먼지는 인체에 다양한 부정적인 영향을 미칩니다. 먼저, 미세먼지는 호흡기에 침투하여 기관지 염증, 천식, 폐기종, 호흡곤란 등의 호흡기 질환을 유발할 수 있습니다. 특히, 미세먼지 중에서 지름이 10마이크로미터 이하인 미세먼지(PM10)와 2.5마이크로미터 이하인 초미세먼지(PM2.5)는 폐포에 직접 침투하여 생체 내부로 들어가기 때문에 더욱 위험합니다.또한, 미세먼지는 눈과 코에 자극을 줄 수 있으며, 눈의 결막염, 코막힘, 콧물 등의 증상을 유발할 수 있습니다. 또한, 미세먼지가 인체 내부로 침투하여 일어나는 염증 반응은 심장 건강에도 영향을 미칠 수 있으며, 심장 질환, 뇌졸중, 고혈압 등의 위험을 높일 수 있습니다. 미세먼지는 인체 건강에 매우 위험한 영향을 미칠 수 있으므로, 가능한 한 미세먼지가 많이 발생하는 지역에서는 마스크를 착용하고, 실내공기를 개선하는 방법 등을 활용하여 대처하는 것이 좋습니다.