Q. 프렌치 프레스, 사이폰 등 다양한 커피 양조 기구의 특징과 사용법에 대해 설명하고, 각각의 장단점을 비교할 수 있을까요?
안녕하세요. 전기기사 취득 후 현업에서 일하고 있는 4년차 전기 엔지니어입니다.프렌치 프레스는 더치 커피처럼 커피 원두를 물에 직접 넣어 추출하는 방식으로, 커피에 풍미를 더해줍니다. 사용법은 간단해 분쇄된 원두와 물을 넣고 몇 분간 기다렸다가 필터를 눌러 추출합니다. 장점으로는 사용이 간편하고 진한 커피를 만들 수 있다는 점, 단점은 미세한 원두 찌꺼기가 남을 수 있다는 것입니다. 사이폰은 진공 압력을 이용해 커피를 추출하는 기구로, 맛과 향을 극대화 시킵니다. 사용자가 물과 커피, 그리고 열을 조절해야 해 약간의 숙련이 필요합니다. 장점으로는 깨끗하고 섬세한 맛을 즐길 수 있다는 점이 있고, 단점으로는 복잡한 사용법과 많은 관리가 필요하다는 것입니다.
Q. 전자레인지에서 나오는 전자파가 우리의 몸에 해롭다고 하는데요.
안녕하세요. 전기기사 취득 후 현업에서 일하고 있는 4년차 전기 엔지니어 입니다. 전자레인지에서 나오는 전자파는 주로 마이크로파로, 물 분자를 빠르게 진동시켜 음식을 가열하는데 사용되죠. 마이크로파는 일반적으로 안전하게 사용되지만, 장시간 높은 수준의 노출이 있을 경우 인체 조직을 가열할 수 있고, 그로 인해 열에 의한 손상이 발생할 수 있습니다. 그러나 일반적인 사용 조건에서는 전자레인지의 외부로 새어나오는 전자파가 안전 기준치를 넘지 않도록 설계되어 있어서 크게 걱정하지 않으셔도 됩니다. 다만, 전자레인지가 손상되었거나 문이 제대로 닫히지 않는 경우 전자파 누출 가능성이 있으니 주의가 필요합니다.