안녕하세요. 이원영 전문가입니다.
화학
Q. 형태형성수학이론은 무엇인지 궁금합니다
안녕하세요. 이원영 전문가입니다.생물학적 형태와 구조의 형성을 이해하기 위해 수학적 모델을 사용하는 분야의 학문입니다. 생물체의 복잡한 형태와 패턴을 만들어내는 지 설명하는 데 중점을 두고 형태형성에 대한 수학적 접근은 생물학, 수학 , 물리학, 화학 등을 유합된 형태로 이루어집니다.
화학
Q. 분자의 원자구조는 어떻게 알아내나요?
안녕하세요. 이원영 전문가입니다.여러가지 방법이 있습니다. X-선 결정학, 핵자기 공명 분광법, 전자현미경, 질량 분석법, 이론적방법 등 여러가지 방법이 있습니다. 이 방법들을 서로 보완하여 정확한 구조를 알아내거나 컴퓨터 시뮬레이션을 통해 알아 냅니다.
화학
Q. pH가 얼만큼 변할지 예측하는방법??
안녕하세요. 이원영 전문가입니다.위의 재료로 여과기를 통과한 후 ph 8용이을 흘릴때 큰 변화가 없을 것으로 예상됩니다. 하지만 정확히 측정하려면 시험을 해야 확실히 알 수 있습니다. 활성탄은 ph변화를 주지 않지만 불순물을 흡착합니다. 화강암은 약산성에서 안정적 이고 ph에 큰 변화를 일으키지 않습니다. 도자기로래, 퀴츠샌드 모두 ph변화에 크게 영향을 주지 않는 물질입니다.
화학
Q. 치약은 왜 염기성을 띄는 건가요???
안녕하세요. 이원영 전문가입니다.염기성을 띄는 이유는 주요 성분에는 탄산수소나트륨(베이킹 소다)이나 삼탄산수소나트륨 등이 포함하기 때문입니다. 이 염기성은 플라그를 제거해 줍니다. 또 구강 세균 번식을 억제시켜 줍니다. 그리고 효과적인 세정역활을 합니다.
화학
Q. 곶감에 뭍은 흰가루는 과당이라는데 왜 단맛이 안느껴지나요?
안녕하세요. 이원영 전문가입니다.곶감의 흰가루는 주로 과당으로 이루어져 있습니다. 단맛이 느껴지지 않는 이유는 결정형태로 있기 때문에 녹아야 단맛이 납니다. 그래서 혀에서 덜 녹아 그런것입니다. 또한 과당 뿐만이 아니라 다른 당류와 다양한 성분을 포함하여 흰가루 부분만 맛볼 때는 단맛이 상대적으로 덜 느껴지는 것입니다.