Q. 상온에 음식이 부패하는 이유는 무엇인가요?
안녕하세요. 이원영 전문가입니다.음식물이 부패하는 이유는 효모, 세균, 곰팡이와 같은 미생물의 증식, 성장 활동 때문입니다. 미생물이 음식을 섭취하고 에너지를 얻는 과정에서 대사산물을 배출합니다. 이 대사산물이 음식의 냄새, 색깔, 맛 등을 변화시키고, 음식을 상하게 만듭니다.
Q. 에어컨의 프레온가스를 마셨을때 인체 어떤영향을 끼치나요?
안녕하세요. 이원영 전문가입니다.인체에 해로울수 있습니다. 증상으로 어지러움, 두통, 구토, 호흡곤란 등을 유발할 수 있습니다. 장기적으로는 중추 신경계 손상, 심장문제, 폐손상을 일을킬 수 있습니다.