안녕하세요. 이종민 전문가입니다.
Q. 테팔 후라이팬이 안달라붙는 이유
안녕하세요. 이종민 과학전문가입니다.코팅팬은 일반적으로 비스포스(Nonstick) 코팅이라고 불리는 특수한 코팅으로 처리된 후라이팬을 말합니다. 비스포스 코팅은 폴리테트라플루오로에틸렌(PTFE)을 사용하여 표면을 매끄럽게 만들고 비점착성을 부여하여 음식물이 표면에 달라붙지 않고 부드럽게 이동할 수 있는 저마찰 표면을 만들어줍니다.
Q. 화상 통화의 원리에 대해서 알고 싶어요.
안녕하세요. 이종민 과학전문가입니다.화상 통화는 인터넷을 통해 오디오와 영상 신호를 전송하여 먼 거리에 있는 사람들끼리 실시간으로 대화할 수 있는 통신 기술입니다.
Q. 아침과 저녁에 키를 쟀을 때 각각 다른 이유는 무엇인가요?
안녕하세요. 이종민 과학전문가입니다.주된 이유는 우리 척추와 떨어져 있는 디스크 사이에 위치한 척추 간판의 압력 변화입니다. 디스크는 척추 간에 위치하여 척추의 축약과 연장을 가능하게 합니다. 하지만 디스크에는 수분이 존재하며, 이 수분은 하루 동안 활동하면서 사용됩니다. 따라서, 아침에 일어나면 척추 간판에 수분이 충분히 충전되어있어 약간 팽창하고, 이로 인해 아침에는 조금 더 키가 크게 측정될 수 있습니다. 그리고, 지구 중력과는 직접적인 관련이 없습니다.
Q. 일반인이 우주여행을 갈 때는 훈련을 안받아도 될까요?
안녕하세요. 이종민 과학전문가입니다.일반인이 우주여행을 갈 때에는 일반적으로 철저한 훈련과 준비 과정이 필요합니다. 우주 여행은 매우 고도의 기술과 지식을 요구하는 위험한 활동이기 때문에, 여행자의 안전과 임무 수행을 위해 훈련이 반드시 필요합니다.
Q. 쌀을 밥으로 만들게 되면 밥풀이 되어서 점성도가 생기게 되는데
안녕하세요. 이종민 과학전문가입니다.쌀은 물에 젖으면 흡수되는 과정에서 수분을 품게 되고, 이로 인해 쌀 내부의 구조가 변화하게 됩니다. 또한, 쌀을 익히는 과정에서 열이 가해지면 전분 분자가 물과 상호작용하여 점성질이 강한 매콤한 밥으로 변하게 됩니다.따라서, 밥풀의 점성도는 쌀이 수분과 열에 영향을 받아 변화하고, 이로 인해 전분 분자들이 상호작용하여 점착적이고 점성도가 높은 구조로 변화하는 것으로 이해할 수 있습니다.