안녕하세요? 당신을 위한 과학 전문가 입니다.
화학공학
Q. 캔맥주를 따면 거품이 일어나게 되는데 원리가 무엇인가요?
질문자님께서 흑맥주를 말씀하신 걸보니, 기네스의 흑맥주를 말씀하시는것 같네요. 그 제품의 경우 캔 맥주에 위젯이라는 플라스틱 볼이 들어 있습니다. 대외비라 어떤 기술이 포함되어 있는지는 모르나 캔을 뜯어 대기압에 노출되면 안에 있는 캔 압력이 내려가고 내려가는 순간 플라스틱 볼, 위젯에서 질소가 배출되면서 부드러운 거품을 만드는 원리라고 말씀드릴 수 있겠습니다.
화학공학
Q. 2차 전지는 어떻게 재충전을 할 수 있는지 원리가 궁금합니다.
질문자님께서 말씀하신 1, 2차 전지의 차이는 구성된 금속 소재 차이라고 볼 수 있습니다. 2차 전지는 주로 니켈, 카드뮴, 납 소재가 섞여 만들어 지는데요. 이러한 금속 소재들은 이온을 음극과 양극으로 이동하는 것이 가능하기 때문에 1차충전보다 훨씬 효율이 좋고, 원활하다고 볼 수 있습니다.
화학공학
Q. 방향제는 언제 어떻게 만들어졌는지 궁금합니다
질문자님께서 말씀하신 방향제는 일종의 ‘항료’라고 할수 있습니다. 항료는 고대부터 사용한 흔적을 찾을 수 있으며, 정확하게 언제부터 인지는 역사적으로 기름을 통한 기술이 발달한 때부터로 추정할 수 있겠습니다.고대이집트 같은 경우에는 꽃잎에 있는 향기를 오래 보관할 수 있도록 기름을 통해 추출하여 많이 사용되었다고 합니다. 대부분 식물이나 다른 어떠한 물체에서 향을 추출하는 방식은 대부분 알코올, 에스테르, 페놀 등의 성분을 통해 추출/유지/휘발(증발)의 단계를 거쳐 향료로 사용된다고 볼 수 있습니다.
화학공학
Q. 종이크로마토그래피의 시료가 길게 늘어지는 이유가 궁금합니다
질문자님의 설명처럼 Rf값이 불분명한 것처럼 종이크로마토그래피의 장점도 충분히 있지만 단점도 많이 존재하는데요. 선택성과 해상도가 낮다는 점입니다. 이러한 것은 종이 표면 특성에 따른 흡착특성으로부터 기인한다고 볼수 있습니다. 그렇기에 극성물질에는 적합하지 않을 수 있다는 것을 말씀드리고 싶습니다.
화학공학
Q. 아세트알데히드는 유전독성 종류인가요??
네, 아세트알데히드의 독성 중에 발암성은 유전 독상에 속한다고 말씀드릴 수 있습니다.*유전 독성은 유전자 변이를 일으킨다고 보실수 있고, DNA손상도 일으킨다고 볼수 있습니다.
화학공학
Q. 순갑접착제는 어떻게 순간적으로 접착 시킬 수 있는 건가요?
질문자님께서 말씀하신 순간접착제의 성분부터 말씀드리는 것이 좋을 것 같습니다.성분은 시아노아크릴레이트라는 물질로서, 공기와 접촉하면 수분과 반응하여 중합반응이 일어나면서 중합체가 생성되면서 접착하게 됩니다.이러한 순간접착제는 열에 약한것이 결점이라고 하니 그점 참고하시면 좋을 것 같아요.
화학공학
Q. 저주파음 저주파소음은 같은 개념인가요
질문자님께서 말씀하신 저주파는 20Hz~20,000Hz까지 사람의 청각으로 들을 수 있는 범위대를 말합니다.그리고 저주파 소음은 20~200Hz 범위대의저음 주파수에 속한다고 할수 있겠습니다.
화학공학
Q. 물티슈의 원리가 어떻게 되나요? 궁금해요
물티슈는 물을 함유할수 있도록 물리적인 Fiber 성질의 재질로 오랜시간 물을 함유해도 모형이 변하지 않는 강한 재질로 되어 있습니다.그와 더불어 각종 첨가제(보존제, 세정제, pH조절제)가 포함되어 있어 물이 기화되지 않고 오래 머물게 되는 원리입니다.
화학공학
Q. 락스를 물에 희석해서 둬도 화학성분이 증발되면서 나오진 않나요?
질문자님과 같이 락스를 사용하시는 분들께서 많은 질문을 주시는데요.락스는 차아염소산나트륨이라는 성분으로 되어 있고, 인체에 무해하다고 알려져 있습니다.자세하게는 독성평가 결과, 생식세포변이원성이 음성이며, 생식에 유해한 영향이 없음이라는 결론이 되어 있습니다.그렇지만 락스 냄새를 오래 맡게되면 두통이나 여러 증상이 있으므로 태아보다는 임산부의 컨디션에 영향을 줄수 있으므로 주의하는 것이 좋다고 생각합니다.
화학공학
Q. 열역학에 대해서 질문이 있습니다. 어떤 역할인지가 제일 궁금해요
질문자님께서 내용을 하나하나 답변 드리면,우선 화학 공학에서 열역학의 역할은 다양한 방법으로 활용됩니다. 화학 공학에서는 화학반응과 경제성이라는 학문을 다루고 있기 때문에 '반응 역학'이라는 학문을 통해 반응에 대한 최적의 조건을 설계할 수 있도록 합니다.산업현장에서는 어떠한 물질을 만드는 공장에서부터 에너지를 만드는 발전소까지 워낙 다양하다고 말씀드릴 수 있겠습니다. 단순히 철강쪽이라고는 말씀드리기 힘들 정도로 열을 순환시키고, 열에 대한 효율을 이용하는 곳이라면 모든 곳에서 사용할 수 있습니다.철강쪽에 관심이 많으신것같아 철강분야에 대한 열역학에 대한 응용은 재료과학 측면에서의 열역학법칙 적용으로 철강 재료의 열전달을 고려하여 철강 제품을 보다 순도가 좋고, 강한 재료로 만든다는 것을 설명드릴 수 있습니다. 그 외에도 부수적으로 철강 재료를 만들때 사용하는 용수에 대한 열 회수를 고려해볼 수 있습니다.하나의 큰 분야에서 적용된다기 보다 작은 실생활에서도 쉽게 열역학의 법칙이 적용된 사례는 흔히 찾아볼 수 있습니다. 이를 보다 자세하게 알기 위해서는 열역학의 원리를 깊이 이해하고 응용분야를 하나하나 접하면서 시야를 넓히는 것이 중요하다고 생각됩니다.