Q. 인삼의 경우 양식을 해서 가격이 많이 저렴해진걸로 아는데요 왜 산삼은 양식이 안되는 건가요??
안녕하세요. 산삼은 특정한 환경 조건을 필요로 합니다. 이는 주로 산림 지역의 특정 기후, 토양 pH, 토양의 미량 원소 비율을 포함합니다. 이러한 조건을 인위적으로 만들어내는 것이 매우 어렵습니다. 산삼이 자라는 자연 환경은 일정한 습도, 온도 그리고 그늘 등을 제공합니다. 이 또한 인공적으로 재현하기는 쉽지 않습니다. 산삼은 일반 인삼에 비해 성장 속도가 매우 느립니다. 자연 상태에서 수십 년이 걸릴 수도 있으며, 이러한 긴 성장 기간 동안 일정한 환경 조건을 유지하는 것이 경제적으로 비효율적일 수 있습니다.