안녕하세요 양의주 전문가입니다.
Q. 사과를 깎아 놓으면 갈변하는 이유는 무엇때문인가요?
안녕하세요. 양의주 과학전문가입니다.갈변은 사과 내부에 있던 효소가 공기와 만나 갈변하게 됩니다. 갈변을 막는 망법으로는 공기와 접촉을 최소화 하여 밀봉해주시면됩니다.설탕물이나 소금물 등도 도움이 됩니다.갈변된 사과는 칼로 잘라버리고 드시는게 좋습니다.이유는 공기가 효소와 만나 과일 속에 있는 페놀화합물을 산화시키기 때문입니다.
Q. 바람이 부는것은 큰틀에서 기류의 이동인데요.
안녕하세요. 양의주 과학전문가입니다.회오리. 즉 토네이도는 지금꺼지 정확하게 밝혀진 사실은 없습니다. 예상 가능한 것으로따뜻한 공기와 차가운 공기가 만나 따뜻한 공기가 위로 올라가려는 상승기류로 상승력+회전력이 생성됩니다. 이때 상승력이 클수록 더 강력한 회전력을 가진 토네이도가 생성되게 됩니다.
Q. 아직까지 우주에서 생명체가 발견되지 않은 이유는 무엇인가요?
안녕하세요. 양의주 과학전문가입니다.우리가 아직까지 탐험한 우주는 1프로도 되지않습니다. 어디서 어떻게 살아가고있을지는 아무도 모르죠.실제로 지구에도 산소가 없어도 살아갈 수 있는 미생물들이 있습니다.고온에도 버티는 생물 등등 다양합니다.따라서 우주 어디선가 생물이 존재할 것이라고 생각하고 탐색중인거죠.
Q. 소독차 사라진 이유 궁금합니다.
안녕하세요. 양의주 과학전문가입니다.옛날엔 해충에 의한 전염병으로 소독차가 있었던건데요. 소독차가 해충과 세균 등을 없애준다고 믿었기에 많이 사용하였습니다.하지만 현재는 살충효과가 떨어진다는 결과와 대기오염 등으로 다른 방식으로 소독을 하고 있다고 합니다!
Q. 압력을 가하면 열이 발생하나요?
안녕하세요. 양의주 과학전문가입니다.주변의 열(입안) + 압력이 주는 에너지 -> 입자의 인력이 되는 지점에서 얼음이 녹는 현상얼음 결정의 구조가 파괴되기 때문입니다.녹아 내리는 과정에서 주위로 열이 방출되고, 이 때 얼음 주위는 온도가 떨어지게 됩니다. 녹는 부위는 더 차가워질 수 있습니다.