안녕하세요 최창원 전문가입니다.
Q. 정크푸드의 개념이 궁금 합니다.
안녕하세요. 최창원 영양사입니다.정크푸드의 개념에 대한 질의를 하셨는데요Junk Food는 직역하면 쓰레기 음식으로, 고 열량 저 영양식품 입니다.햄버거나 피자와 같이 열량은 많지만 영양 성분의 거의 없는..기름지고 자극적인 음식들로 성인병이나 비만을 유발하기에가급적이면 자주 섭취하지 않는 것이 좋습니다.
Q. 쥬스 많이 마시면 몸에 안좋을까요?
안녕하세요. 최창원 영양사입니다.시중에 판매하고 있는 음료에는 설탕이나 과당 같은 당류가 생각하고 계신 것 보다 많이 들어 갑니다.그래서 집에서 믹서기를 사용하여 즙을 내어 드실 수 있는데..섬유질을 제거하고 섭취하여도 과일에 함유된 과당이 많기 때문에 건강에 좋지 않습니다.섬유질은 섭취한 당을 장에서 흡수하지 못하게 방해하기 때문에가급적이면 섬유질이 포함되어 있는 (착즙 후 남은 섬유질도 같이 섭취하시는) 것이 좋으며과일을 그대로 섭취하시는 것이 가장 좋습니다.
Q. 스트레스를 인해 눈물이 자꾸 납니다
안녕하세요. 최창원 영양사입니다.지속적으로 스트레스 관련 질문을 남기셨는데요..제 생각에는 전문의의 도움이 필요하신 것 같습니다.그리고 가족, 친구, 동료들과 대화를 자주 하면서 지금 상황을 얘기하세요혼자 고민하는 것 보다 훨씬 홀가분해질 것 입니다..혼자라고 생각하지 마세요^^
Q. 새벽 배송일을 하는데 하루 한끼 괜찮을까요?
안녕하세요. 최창원 영양사입니다.업무가 바쁘셔서 불규칙적인 식습관으로 살이 쪄다이어트를 위해 1일 1식을 한다고 하셨는데요..차라리 하지 않는걸 권합니다1일 1식을 하면 단기간에는 살이 빠지는걸 느끼시겠지만 시간이 지나면1. 언제 에너지(식사)를 공급 받을 수 있는지 모르기에 몸에서는 먹는 그대로 지방의 형태로 저장을 하려고 할 것 입니다(역효과)2. 불규칙적인 식사 또는 폭식 간식으로 인해 영양불균형과 장기손상이 염려됩니다차라리 간단하게 섭취하실 수 있는 떡이나 단백질음료 또는 선식. 두유를 드셔서 끼니를 놓치지 않으셨으면 합니다
Q. 겨울철 목에 좋은 음식은 어떤건가요?(목건조)
안녕하세요. 최창원 영양사입니다.목이 건조하고 기침을 자주할때 어떤 음식이 좋은지에 대해 질문하셨는데요.도라지나 배. 꿀이 좋습니다반대로 좋지 않은 음식으로는 카페인이 함유된 커피나 녹차입니다 카페인은 이뇨작용을 촉진해 수분을 체외로 배출시키고 목을 건조하게 만듭니다.물을 자주 마시고 가습기를 사용하는 것도 좋은 해결방법인데요. 마스크를 잘 착용하는 것도 의외로 효과가 좋습니다