안녕하세요? 김석진 전문가입니다.
화학공학
Q. 캔에 들어 있는 음식의 살균과정은 어떻게 이뤄지나요?
캔에 든 음식의 살균 과정은 주로 열처리에 의해 이루어집니다. 이는 음식물을 고온으로 가열하여 균을 죽이는 방법으로, 일반적으로 캔에 들어있는 음식물을 고온 밀봉 후 가열합니다. 이외에도 살균을 위해 화학적 처리나 고압 처리 등의 방법도 사용될 수 있습니다. 하지만 열처리가 가장 효과적이며 널리 사용되는 방법 중 하나입니다.
화학공학
Q. 우리나라가 마음을 먹는다면 핵무기를 바로 개발할 수 있나요?
네 한국은 이미 상당한 수준의 핵물질 추출 기술과 레이저 농축 기술, 핵 개발을 위한 기폭·유도장치 기술을 보유하고 있다고 볼수있습니다. 기술적으로 6개월 안에 20㏏(킬로톤·1㏏은 TNT 1000t의 폭발력)급 시제품을 만들 수 있을 것으로 예상되고 있습니다. 핵실험의 경우 수퍼컴퓨터와 인공지능(AI)을 이용한 가상실험을 통해 대체할 수 있고, 우리도 현재 충분히 기술력이 있어 핵 개발을 할 수 있지만 안 하는 것이라고 생각하시면 될 것 같습니다.
화학공학
Q. 손세정제 성분에 글리세린이 있는걸 보았는데요. 어떤 역할을 하는지 궁금합니다.
글리세린은 일반적으로 가장 간단한 유기성 성분 중 하나로, 식물과 동물에서 추출한 식물성 또는 동물성 기름에서 얻을 수 있습니다. 이 성분은 세정제에 널리 사용되는 이유 중 하나는 그 탁월한 보습 효과 때문입니다.글리세린은 수분을 흡수하고 보존하는 능력이 있습니다.글리세린은 수분을 흡수하고 보존하는 능력이 있습니다. 따라서 손세정제에 추가되는 경우, 글리세린은 피부를 보호하고 보습을 유지하는 역할을 합니다. 손세정제를 사용하면 이완 효과로 인해 피부가 건조해질 수 있습니다. 그러나 글리세린은 피부를 부드럽고 촉촉하게 유지하여 건조함을 방지해줍니다.또한 글리세린은 피부 관리에 탁월한 특성을 가지고 있습니다. 그러므로 손세정제에 포함된 글리세린은 손톱과 손톱 주변의 피부를 부드럽고 촉촉하게 유지하며, 건조와 각질화를 예방하는 데 도움을 줍니다. 그 결과 손세정제를 사용한 후에도 손 부위가 건조하지 않고 부드러운 촉감을 유지하게 됩니다.
화학공학
Q. 알콜스왑으로 책을 닦았더니 알콜스왑이 주황색이 됐어요..책에 화학물질이 있어 반응한 건가요?
알콜스왑이 책을 닦는 과정에서 주황색으로 변하는 것은 일반적으로 알콜스왑의 성분과 책 표지에 사용된 잉크 또는 책의 표면 처리물질 사이의 화학 반응에 의한 것으로보입니다.대부분의 책 표지나 잉크에는 특정 화학 물질이 함유되어 있어서, 알콜과의 접촉으로 인해 색상이 변할 수 있습니다. 이러한 화학 반응은 주로 색상 변화로 나타나며, 반응성이 높은 물질일수록 강한 색상 변화가 발생할 수 있습니다.
화학공학
Q. 3D 프린팅 기술의 작동 원리는 어떻게 되나요?
안녕하세요!3D 프린팅은 컴퓨터 지원 제조(CAM)의 한 형태로, 여러 재료를 층층이 적층하여 3차원 개체를 만드는 과정입니다. 주로 사용되는 작동 원리 중 하나는 보충 고형화로, 컴퓨터가 디지털 모델을 층으로 나누고, 프린터가 각 층을 인쇄하면서 재료를 보충하여 개체를 만들어냅니다. 다른 방법으로는 광경화, 열적 고체화, 및 바인딩 등이 있습니다.이 기술은 제조 산업에 많은 영향을 미칩니다. 예를 들어, 제조업체들은 빠르고 비용 효율적인 프로토타이핑을 할 수 있으며, 맞춤형 제품을 생산할 수 있습니다. 또한, 부품 생산의 유연성을 높이고 재고를 줄일 수 있어 생산 프로세스를 최적화할 수 있습니다. 또한, 의료, 항공 우주, 자동차 등 다양한 산업에서 사용되어 혁신을 이끌고 있습니다.