안녕하세요? 김석진 전문가입니다.
화학
Q. 커피원두에서 디카페인은 무슨원리인가요
안녕하세요. 김석진 과학전문가입니다.디카페인 원두는 일반적으로 다음과 같은 방법으로 만듭니다:녹색 원두에서 카페인을 추출합니다. 이는 직접적인 녹는 방법, 물 또는 유기용제를 사용하는 방법, 이산화탄소를 사용하는 방법 등 다양한 방법으로 이루어집니다.추출된 카페인을 제거한 뒤, 녹색 원두를 건조시킵니다.이렇게 제거된 카페인의 양은 일반적으로 디카페인 원두 1kg당 1% 미만입니다.이러한 과정을 통해, 디카페인 원두는 일반 원두와 비슷한 맛과 향을 가집니다. 그러나 디카페인 원두는 카페인이 제거되어 있기 때문에 일반 원두보다는 약간 더 부드럽고 적은 산미와 적은 쌉쌀함을 가지고 있을 수 있습니다.그러나 맛의 차이는 개인의 취향과 커피 원두의 종류에 따라 다를 수 있으며, 디카페인 원두와 일반 원두 사이의 큰 맛 차이는 없습니다.
물리
Q. 스마트워치는 어떻게 걸음수를 세나요?
안녕하세요. 김석진 과학전문가입니다.스마트워치는 대개 가속도계와 자이로스코프 등의 센서를 사용하여 걸음수를 세는 경우가 많습니다. 이 센서들은 움직임을 감지하고 그것을 분석하여 걸음수와 걷는 속도, 이동 거리 등을 계산합니다.보통 걷기 움직임은 가속도계에서 수직 방향의 가속도 변화로 감지되고, 이것을 바탕으로 걸음 수를 계산합니다. 또한 자이로스코프를 사용하여 걷는 방향을 추적하고 걷는 속도를 측정하여 정확도를 높입니다. 이러한 정보를 바탕으로 스마트워치는 걸음 수와 걷는 속도, 이동 거리 등을 계산하여 사용자에게 제공합니다.그러나 센서의 정확도는 제조사나 모델에 따라 차이가 있을 수 있습니다. 따라서 정확한 걸음수를 측정하기 위해서는 걸음의 진폭, 걸음 주기, 걸음 길이 등을 고려하는 알고리즘이 필요하며 이러한 알고리즘의 정확도도 중요합니다.
지구과학·천문우주
Q. 지구에서 탐사선 발사 후에 태양 중력으로 속도가 줄지 않는 이유가 뭔가요?
안녕하세요. 김석진 과학전문가입니다.보이저 1, 2호는 태양 중력에 의해 가속도를 받아 태양으로부터 멀어지는 동시에 속도가 줄어들고 있습니다. 그러나 보이저 1, 2호는 태양으로부터 충분히 멀리 떨어져 있기 때문에 태양 중력이 미치는 영향은 매우 작아지게 됩니다.또한 보이저 1, 2호는 태양 중력 외에도 우주 속의 질량과 그에 따른 중력의 영향을 받게 됩니다. 이 중력은 보이저가 지나가는 행성과의 궤도 및 속도 변화를 일으킬 수 있습니다.하지만 보이저 1, 2호의 운동은 일반적으로 태양 중력보다는 우주의 중력 영향이 더 크므로, 태양 중력의 영향은 크게 고려하지 않아도 된다고 볼 수 있습니다.
지구과학·천문우주
Q. 우주는 계속 해서 커지고 있다고 하는데.. 그럼 태양계의 각 행성간의 간격도 멀어지나요?
안녕하세요. 김석진 과학전문가입니다.맞습니다. 우주가 계속해서 팽창하게 된다면, 우주 상의 모든 물체들은 서로 멀어지게 됩니다. 이것이 과거에는 일어났기 때문에, 우리는 멀리 떨어진 은하들이 계속해서 멀어지고 있음을 관측할 수 있습니다. 이와 같은 현상은 코스몰로지적 분산이라고도 하며, 이로 인해 우리 태양계에 있는 행성들의 간격도 조금씩 늘어나고 있습니다. 그러나 현재까지 우리 태양계 내부에서 이러한 현상이 크게 영향을 미치는 정도는 알려져 있지 않습니다.
화학
Q. 후쿠시마 핵발전소 오염수 방출
안녕하세요. 김석진 과학전문가입니다.후쿠시마 핵발전소 오염수 방출은 심각한 문제입니다. 바다의 수질은 일정 부분 희석될 수 있지만, 장기간 노출될 경우 여전히 건강에 해를 끼칠 수 있습니다. 특히, 높은 농도의 방사성 물질이 포함된 오염수는 생물다양성과 생태계에 심각한 영향을 미칠 가능성이 있습니다.태평양으로 퍼지더라도 일부 오염수는 섞일 것입니다. 그러나 오염수의 양과 농도가 높을 경우에는 희석이 충분하지 않을 수 있으며, 지역적으로 심각한 영향을 미칠 가능성이 있습니다. 또한, 해류 및 기상 조건에 따라 오염수의 이동 경로가 예측하기 어렵기 때문에 신중한 대응이 필요합니다.