안녕하세요? 김석진 전문가입니다.
토목공학
Q. 왜 평발은 불편하다고 하는건가요?
안녕하세요. 김석진 과학전문가입니다.평발은 발바닥의 아치가 낮거나 펴져 있어서 발바닥이 바닥과 떨어지는 면적이 넓어져서 발바닥이 피로해지기 쉬우며, 발의 안정성이 떨어져서 보행시 불안정감이 생길 수 있습니다. 따라서 평발은 발 관절, 무릎, 허리 등의 부상과 관련될 수 있습니다.
화학
Q. 집에서 튀김 요리할때 엑스트라버진 올리브오일 괜찮나요?
안녕하세요. 김석진 과학전문가입니다.엑스트라 버진 올리브 오일은 냉장고에 보관하고 기름이 끓는 온도보다는 낮은 온도에서 보관해야 합니다. 높은 온도에서 사용하면 연기가 발생하고 맛과 향이 망가질 수 있습니다. 일반적으로 올리브 오일은 190-207도 사이에서 튀길 수 있습니다. 다른 오일도 종류마다 사용 가능한 최대 온도가 다르므로 해당 오일의 사용 권장 온도를 확인해야 합니다. 특히 튀김용으로 사용하는 오일은 불이 붙을 수 있으므로 안전에 주의해야 합니다.
화학
Q. 왜 피지낭종은 한번 생기면 계속 생기나요?
안녕하세요. 김석진 과학전문가입니다.피지낭종은 피지선이 비정상적으로 성장하거나 피지가 축적되면서 발생하는 질환으로, 한 번 생기면 다시 생길 가능성이 높은 이유는 피지선이 제거되지 않기 때문입니다. 즉, 피지낭종을 완전히 제거하지 않으면 남아있는 피지선이 다시 비정상적으로 성장하여 새로운 피지낭종을 형성할 수 있기 때문입니다. 따라서 피지낭종을 제거할 때는 완전히 제거해야 재발 가능성을 최소화할 수 있습니다.
화학
Q. 왜 비염인데 눈 앞이 가려운건가요?
안녕하세요. 김석진 과학전문가입니다.비염은 코와 연관된 염증으로 인해 코가 막히고 콧물이 나는 증상이 있습니다. 이 때 코의 염증은 콧구멍뿐만 아니라 코와 연결된 부위인 부비동에도 영향을 미칩니다. 부비동의 염증으로 인해 부비동 안에 있는 공기의 순환에 문제가 발생할 수 있어서, 부비동에 공기가 차지 못하고 콧속으로 흐르면서 눈 앞이 가려워지는 증상이 나타날 수 있습니다. 또한, 비염으로 인해 눈周부 조직의 염증이 생기고 눈에 물이 과다 분비되어 눈 앞이 가려워질 수도 있습니다.
생물·생명
Q. 비만을 유발하는 유전자가 따로 있는 건가요?
안녕하세요. 김석진 과학전문가입니다.비만은 여러 가지 요인에 의해 발생할 수 있습니다. 그중에서도 유전적인 영향이 중요한 역할을 하는 것으로 알려져 있습니다.여러 연구들에서 비만과 관련된 유전자가 발견되었으며, 이들 유전자는 대개 식욕 조절, 대사 속도, 지방 대사 등에 영향을 미치는 것으로 나타났습니다. 그러나 이러한 유전자들만으로는 비만이 발생하지는 않습니다. 환경적인 영향과 개인의 생활 습관 등도 영향을 미치기 때문입니다.따라서, 비만을 예방하기 위해서는 유전적인 요소 외에도 적절한 식습관과 운동, 건강한 생활 습관 등을 유지하는 것이 중요합니다.