아직 공식적으로 발표된 바에 따르면, 폭군의 셰프 드라마의 결말(스포일러 포함)은 공개된 게 없어요.연지영(임윤아 분)은 현재 최고의 요리사였고, 프랑스 셰프였지만 타임슬립해서 조선 시대에 오게 돼요. 조선의 폭군, 왕 이헌(이채민 분)이 절대 미각을 가지고 있고, 연지영의 요리에 끌리게 되고 이를 수라간 안으로 끌어들이면서 둘 사이의 갈등은?