당연히 차이 있져
조리 방법에 따라 GI지수가 달라져서 혈당 상승 속도도 달라집니다
GI 지수가 높고, 혈당 상승 속도가 빠를수록 살이 잘 찌는 음식이에요
고구마자체가 다이어트에 별로 적합하지않아요 달달한 맛때문에 입맛도 돌고,, 단지 식이섬유때문에 좋다고하는거라고 생각해요 (변비예방)
차라리 탄수화물을 현미밥으로 채우고 생야채를 좀 섭취하는게 더 좋다고 생각합니다
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