매운 음식을 잘 먹는 사람과 못 먹는 사람의 차이는 바로 민감성의 차이라고하네요. 맛, 온도 등에 민감한 사람은 매운 음식에 더 민감하게 반응하는 것이고 또 다른 이유는 바로 '생각', 즉 먹는 사람의 마음가짐입니다. '내가 이 매운 음식을 먹으면 속이 쓰릴까?',라고 생각하면 실제로 속이 쓰리고 매운 음식을 잘 못 먹을 수 있어요 이는 매운맛이 통증의 일종이므로 생각이 몸에 작용하는 부분이 비교적 크게 나타나기 때문이라고합니다
중화시킬수있는 쿨피스나 우유와 함께드시거나
먹기전에 차가운얼음물로 입안을 차갑게 해서 (일종의마취)
다음우유를(코팅효과 )먹고 매운음식을드시면 그나마
잘 드실 수 있으실 거에요
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