안녕하세요. 러블리한아나콘다249입니다.
작게 썰어서 드시는 경우에는 위에서 소화시킬때 음식물과 소화효소가 잘 섞일 수 있기에 소화가 편하다는 장점이 있습니다.
그러나, 입에서도 침(아밀라아제)와 섞이면서 음식의 소화가 일부 일어나기 때문에 바쁘시더라도 꼭꼭 씹어서 음식을 섭취하시길 바랍니다.
답변이 도움되셨으면 합니다. 감사합니다.
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