탄수화물은 원 곡물에서 가공품으로 가공될수록 칼로리가 높아집니다.
예를 들면 현미보다는 1차 도정된 쌀밥이 칼로리가 높아지고
쌀밥보다는 그 쌀을 또 가공한 떡이 같은 양 대비 칼로리가 높아지는 것처럼요.
그래서 살이 덜 찌는, 즉 칼로리가 낮은 탄수화물은 분말 형태나 도정되지 않은 곡물 형태의 탄수화물이
착하다고 볼 수 있겠습니다. 물론 맛은 떨어지겠죠 ㅠ ㅠ
다이어트가 목적이시라면 개인적으로 저는 '귀리'를 추천드립니다.
지방분해효과가 탁월하며 칼로리도 적은 편입니다.
고소하고 씹는 식감도 나름 있는 편이라 밥 지으실 때 섞어서 귀리밥으로 드셔도 좋습니다.
귀리 가루인 오트밀을 우유에 개서 먹어도 좋구요.
착한 탄수화물 귀리, 한 번 체험해보세요~
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