음식을 오래 보관 하기 위해서 냉동고를 많이들 사용하시는데요 이렇게 편리한 냉동고에도 보관음식의 유효기간은 있습니다 보관한 빵이나 음식의 봉지 내부에 성에가 끼기 시작하면 맛이 변했다고 생각하시면 됩니다 성에는 하얀얼음. 즉 팥빙수 얼음처럼 생겼는데요 이것은 빵내부에서 수분이 빠져나와 용기내부에서 언 것입니다 수분 빠진 빵은 퍽퍽 하거나 본래의 맛이 안나겠죠 꼭 음식이 상해야 유효기간이 끝난건 아닙니다 본래 제조상태의 맛을 잃었다면 유효기간이 지났다고 봐야겠죠
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