생활
회오리감자의 유례가 궁금합니다
회오리감자라는음식이 어디에서부터 시작되었고
만들게 된 동기나 처음 조리법과 지금 조리법의차이와 한국에 오게돈 이유까지 궁금합니다
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 깍듯한참밀드리134입니다.
회오리 감자는 2006년 한국에서 농업 회사 법인 회오리유한회사 임원진인 이봉구, 박중호, 정은숙이 개발한 식품입니다
한국과 일본, 유럽, 미국, 중국, 필리핀 등 여러 나라에 디자인 및 상표 등록을 하여 지적재산권 확보가 되어 있습니다
명동에서 로드샵 제품으로 판매를 시작으로 생감자 튀김에서 감자에 베타믹스를 입혀서 고소하고 감자를 보호한 제품에서, 오븐에 구워서 먹는 오븐용 회오리 감자로 오븐 조리 시 기름이 빠지고 바삭함이 더해서 감자 고유의 맛과 향을 즐길 수 있는 제품과 에어프라이어용 회오리 감자도 개발 되었습니다
회오리 감자의 발전은 계속 되어서 떡이 꼬치 가운데 들어간 떡회오리 감자와 소시지가 들어간 소시지 회오리 감자도 있으며 이 또한 지적 소유권이 등록된 제품들이 있습니다