파마하면 머리카락 형태가 유지되는 이유는?

보통 드라이로 머리를 롤로 구부리면 머리 감기 전까지 일부 형태가 점차 풀리는데

신기하게 생머리도 파마를 하면 머리를 감아도 곱슬의 형태가 유지 되는데

이유가 뭔가요