마트에서 파는 염장 해파리는 어떻해 조리

Question

마트에서 파는 염장해파리는 어떻해 조리를 해야

하나요?해파리는 원래 데쳐서 조리를 하는것인가요?아니면생으로 하는것인가요?

Answer 1

물에 담가서 염분을 제거후 식초 1~2방울 정도 물과 함께 담가 놓았다가 끓은 물에 넣었다 바로 건져 찬물에 행구어 야채를 넣고 해파리 냉채를 해 먹고 있어요

Answer 2

안녕하세요. 이하 답변드리겠습니다.

염장 해파리는 데쳐서 손질하셔야 합니다. 하단의 링크 참조 바랍니다. https://m.10000recipe.com/recipe/6896609

답변 내용 참고 바랍니다, 감사합니다.