이빨고기를 먹으면 어떤 맛이 나나요?

이빨고기는 수심 2000m 깊은 남극해에 산다는 이 보기는 생김새는 별로 안 좋아 보이는데요 국내에선 비싸서 수요가 거의 없고 대부분 외국으로 수출한다고 하는데요 이 고기를 먹으면 어떤 맛이 나나요?