커피 향을 오랫동안 유지하는 방법있나요?

Question

아침마다 커피를 자주 마시는 사람중에 하나 입니다.

커피를 마시는 이유는 맛도 맛이지만

향이 좋아서 마시는데 향이 금방 날라가서 아쉬는 경우가 많은데 커피향을 오래 유지하는 방법 있나요?

Answer 1

커피 향을 오래 유지하고 싶으시다면 어려운 거 아닙니다. 커피향은 기체가 되어서 뚜겅이 없는 컵이면 금방 날아가겠지요. 그런만큼 뚜껑을 닫아 놓으시고 마실때만 살짝 열어마시고 다시 닫아 놓으시면 될 것입니다.

Answer 2

저는 지퍼백에 밀봉한뒤 밀폐용기에 공기가 통하지

않게 보관하는데 오래 유지되는거 같아요! 공기에

산화되지 않게 공기를 빼고 보관하는게 

좋아요.

Answer 3

네 안녕하세요 치킨값님.

커피의 향을 오래동안 유지하시려면 원두를 신선하게 보관하는 것이 중요한데요

밀폐된 용기에 담아서 직사광선을 피하도록 해주시고, 냉장보다는 서늘하고 어두운 곳에 보관하세요

커피를 내릴 때에는 한번에 필요한 양만큼만 갈아 마시는 것도 향을 유지하는 데 도움이 된답니다

감사합니다 !

Answer 4

네 가장 중요한 거부터 말씀드릴게요.

1. 신선한 원두를 쓴다. (제일 중요)

   신선한 콩을 갓 볶아서, 미리 갈아두지 않고 마실때 분쇄하기.

2. 서늘한 곳에 밀폐하여 원두를 보관하기

3. 너무 뜨겁지도 너무 차갑지도 않은 온도로 커피를 타기

4. 따뜻한 온도가 최대한 오래 유지되도록 하기

5. 도자기 잔으로 마시기.. (얇은 잔보다 두꺼운 잔으로)

Answer 5

커피향을 오래 유지하는 방법은 뚜껑있는 겁을 사용해서 커피를 마시고 뚜껑을 씌워서 커피를 보관하시면

조금이나마 늦게 향이 날라갈것으로 판단됩니다.