학문
비누로 세균이나 박테리아가 분해되는이유
비누의 ph농도는 8이상으로 약알칼리성이나 알칼리성인데 어떻게 알칼리성인 비누가 세균나 박테리아등의 미생물을 제거할수있나요?
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요.
비누의 주요 성분은 계면활성제(surfactant)입니다. 계면활성제는 분자 구조에서 친수성과 소수성을 가지고 있어, 물과 기름을 동시에 잡아 끌 수 있습니다. 이런 특성으로 계면활성제는 세제나 비누에 활용됩니다. 많은 세균과 바이러스는 지방으로 이루어진 외막을 가지고 있습니다. 비누의 소수성 부분이 이 지방 막에 결합하여 파괴하고, 세균과 바이러스를 비활성화시킵니다. 비누는 피부나 물체 표면의 기름과 먼지를 에워싸고, 이를 물에 용해시켜 씻어냅니다.1명 평가안녕하세요. 이원영 전문가입니다.
비누는 세균을 박멸하는데 효과적입니다.
비누 분자는 꼬리 부분이 세균의 세포막 내부로 침투하면서 세포막을 깨뜨리고, 머리 부분은 물과 상호작용하면서 세균을 분해하는 역할을 합니다. 비누가 물과 함께 사용되면 마찰에 의해 세균이 표면에서 벗어나게 됩니다.