생활
강황밥은 그냥 밥이랑 뭐가 다른가요?
밥 종류가 되게 다양한데 밥 색깔이 노란 강황밥이 있다는걸 알았는데 그냥 우리가 먹는 쌀밥, 잡곡밥과 뭐가 다른가요? 영양이 더 풍부한가요? 궁금해요!
2개의 답변이 있어요!
강황밥(카레밥)은 일반 밥과 다르게 강황(Turmeric)이라는 향신료가 첨가되어 만들어지는 밥입니다. 강황은 밥에 새로운 맛과 진한 옐로우색을 부여해주며, 구수하고 은은한 향을 가지고 있습니다. 또한 강황은 항산화 및 항염작용과 같은 다양한 건강 효과를 가지고 있는 것으로 알려져 있습니다. 그래서 강황밥은 일반 밥과 다른 독특한 맛과 색깔, 건강 효과로 인기가 있습니다.
안녕하세요. 팔팔한딩고73입니다.
강황쌀은 카레의 주성분인 강황의 주요 성분인
커큐민이 함유되어 있어 항암, 향균 효과가 있는
기능성 쌀입니다.