돼지 껍대기는 어디에 좋은 음식인가요?

Question

돼지 껍대기를 불판에 구워먹으면 쫄깃한 식감이 좋아서 돼지껍대기 메뉴가있음 항상 시켜먹는편인데요.

돼지 껍대기는 어디에 좋은 음식인지요?

Answer 1

안녕하세요. 이성일 영양사입니다.

돼지껍데기는 매끈하고 탱탱한 피부를 원하는 여성들과 다이어트 중인 젊은 여성들에게 특히 좋다.

풍부한 콜라겐 성분이 피부와 모발에 탄력과 윤기를 더해주고, 살을 찌우는 탄수화물 성분은 낮아 요요현상

없이 성공적으로 다이어트를 할 수 있게끔 도와준다.

돼지껍데기의 가장 중요한 역할은 피부와 몸매뿐 아니라 몸 속 관절까지 완벽하게 관리해준다는 것이다.

피부와 몸매로 드러나는 겉모습만 화려한 미인이 아니라 몸 속 건강까지 완벽한 진짜 미인을 만들어주는 것이다.

돼지껍데기에 들어있는 콜라겐은 피부와 모발뿐 아니라 몸 속 관절과도 아주 밀접한 관계를 지니고 있다.

한방에서는 콜라겐을 '교원질'이라고 부르는데, 관절 속 교원질이 부족해지게 되면 점차 연골이 닳아가면서

관절염 증상이 나타나게 된다.

특히 나이가 들수록 콜라겐 성분을 충분히 보충해 주어야 관절염 걱정없이 건강한 노년을 보낼 수 있습니다.