어린때 자연산 물고기 먹은 기억이 잇는데요

Question

어린때 삼촌들이랑 낚시가고 해서 자연산 물고기 먹은 기억이 잇는데 민물고기들이요 먹은면 기생충들으로 위험한다고 하는데 죽을지도 모른다 하는데

어떤게 위험한가요?

Answer 1

안녕하세요. 안경 쓴 반달곰입니다.

민물고기든 바다에서 잡은 물고기든 모두 기생충 위험이 있기 때문에 날로 먹을 때는 상당히 조심해야 합니다.

자연산보다도 양식이 조금 안전할 수 있는 게 자연산은 말 그대로 자연에서 살다가 잡힌 거라

어떤 기생충이 있을 지 모르기 때문에 훨씬 더 조심해야 합니다.

그리고 민물고기는 보통 기생충이 있기 때문에 날로 먹지 않고 매운탕으로 끓여먹는데 끓여 먹을 때는 괜찮습니다.