벤뎅이의 제철은 언제인지 알려주세요

Question

안녕하세요. 인천 강화도에 가면 벤뎅이 회무침이 정말 맛있는거 같은데 아무래도 냉동 보관하면 맛이 별로고 제철음식으로 먹어야 할 거 같은데 벤뎅이의 제철은 언제인가요?

Answer 1

벤뎅이 철은 5~6월 이 제철

이라네요 벤뎅이 하면 인천

연안부두가 많이 있었어요

지금도 많이 있지만 예전보다는 많지 않은것 같아요

그래도 벤뎅이 회무침은

아주아주 맛이 좋습니다

Answer 2

안녕하세요! 벤댕이의 제철은 5월중순부터 6월 말 까지로 알려져 있습니다. 이 시기에는 벤댕이가 산란기를 앞두고 살이 통통하게 오르고 기름기가 풍부해져 가장 맛있게 즐길 수 있어요. 그래서 "오뉴월 벤댕이"라는 말도 있답니다