생활
쌀벌레가 있으면 쌀 버려야 하나요?
10키로 짜리를 사먹다가 20키로 짜리를 샀더니 쌀벌레가 생겼는데요. 쌀벌레가 어째서 생기는지도 궁금하지만 이쌀을 먹어도 되는지 궁금하네요.
6개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 넷아빠입니다.
버리지않고 잘 씻어서 먹습니다.
쌀벌레가 생겼다고 쌀에 이상이 있는것이 아니므로
쌀을 씻어줄때 쌀벌레와 애벌레등을 잘 걸러내시면 충분히 드실 수 있습니다.
쌀은 밀봉되는 쌀독이나 냉장고에 김치통에 넣어보관하시면 신선하게 드실수있습니다.
안녕하세요. 경제적 자유01입니다.
쌀벌레가 생기는 이유는 다음과 같습니다.
1 쌀에 이미 쌀벌레의 알이 있거나 외부 환경으로 인해 쌀벌레가 유입되는 경우입니다. 쌀을 수확하고 보관하는 과정에서 쌀벌레의 알이 부화하거나 쌀벌레가 쌀에 들어가서 번식할 수 있습니다.
2 쌀을 습기와 온도가 높은 곳에 보관하는 경우입니다. 쌀벌레는 15도에서 29도 사이의 온도와 습한 환경을 좋아합니다. 쌀의 영양분과 수분을 빼앗아 쌀의 품질을 저하시킵니다.
쌀벌레가 있는 쌀을 먹어도 되는지는 다음과 같습니다.
1 쌀벌레가 적게 있고 쌀의 품질이 많이 떨어지지 않았다면, 쌀을 여러 번 헹구거나 뜨거운 물에 담가서 쌀벌레를 제거하고 먹어도 됩니다. 쌀벌레는 인체에 해로운 세균이나 기생충을 가지고 있지 않으므로, 쌀벌레를 먹어도 질병에 걸리지 않습니다.
2 쌀벌레가 많이 있고 쌀의 품질이 많이 떨어졌다면, 쌀을 버리는 것이 좋습니다. 쌀벌레가 쌀에 남긴 배설물이나 사체, 쌀알의 영양분이 다 빠져나간 쌀은 맛이 없고 위생적이지 않습니다.
쌀벌레를 없애는 방법은 다음과 같습니다.
1 쌀을 밀폐된 용기나 냉장고에 보관하는 것입니다. 쌀벌레는 공기가 통하지 않거나 추운 곳을 싫어합니다. 쌀을 밀폐된 용기나 냉장고에 보관하면 쌀벌레의 번식을 억제할 수 있습니다.
2 쌀을 햇볕에 쐬거나 냉동실에 넣는 것입니다. 쌀벌레는 밝고 건조한 곳이나 아주 추운 곳을 싫어합니다. 쌀을 햇볕에 쐬거나 냉동실에 넣으면 쌀벌레를 죽일 수 있습니다. 단, 햇볕에 쐬면 쌀의 물기가 증발하여 쌀의 품질이 저하될 수 있으므로 주의해야 합니다.
3 쌀에 정향, 마늘, 생강, 마른 고추, 겨자 등의 자연 살충제를 넣는 것입니다. 쌀벌레는 이러한 향신료의 향을 싫어합니다. 쌀에 정향, 마늘, 생강, 마른 고추, 겨자 등을 넣어 보관하면 쌀벌레를 쫓아낼 수 있습니다. 단, 향신료는 주기적으로 교체해야 하고, 쌀의 맛에 영향을 줄 수 있으므로 주의해야 합니다.
안녕하세요. 날카로운갈매기574입니다.
쌀을 햇볕에 말리면 쌀벌레가 죽게 됩니다 그리고 쌀을 냉동하면 쌀벌레가 얼어 죽게 됩니다. 쌀벌레가 생긴 쌀은 먹어도 큰 문제가 없지만, 쌀벌레의 배설물에는 퀴논이라는 발암물질이 포함되어 있으므로 쌀을 깨끗이 씻어서 먹는 것이 좋습니다. 쌀벌레를 없애기 위해서는 다음과 같은 방법을 시도해 볼 수 있습니다.