우리나라말고 요리할때 고춧가루를 사용하는 나라는?

고춧가루는 우리나라 음식할때 많이 들어가는데 퓨전요리가 아니라 원래 예전부터 고춧가루를 사용해서 음식을 해먹은 나라가 있을까요?