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명태는 불리는 이름이 여러종류인데 왜 그런건지 궁금합니다
안녕하세요. 온화한돌고래유니파파입니다.
명태는 불리는 이름이 여러종류인데 왜 그런건지 궁금합니다.
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명태는 정말 여러 종류의 이름이 있습니다.
명태라는 생선이 이렇게 이름이 많은 이유는 우리나라 사람들이 좋아하는 생선이기 때문입니다.
이름에 따라 조리법이 존재하는 생선이죠.
한국 사람들이 많이 먹는 생선이라 생선이 어떤 상태에 있는지에 따라 조리법이 많고 구분을 지어 놓는 것입니다.
명태가 불려지는 것이 다양한 이유로는 계절마다 잡히는 것이 다르기 때문인 영향이 있는데요. 자세한 내용은 아래를 참고해보세요.
춘태: 봄에 잡힌 명태
추태: 가을에 잡힌 명태
동태: 겨울에 잡힌 명태 (냉동한 명태를 지칭하는 경우도 있음)
사태, 오태: 각각 4월, 5월에 잡힌 명태
안녕하세요?
명태는 여러가지 이름으로 불리우는데요
보통 알반적인 학명은 명태이지만
우리나라에서는 새끼일때는 노가리
얼리면 동태, 말리면 북어, 요즈음에는 낮은기온과 햇살아래 말리는 황태, 얼리거나 말리지 않은 생태 등의 여러 이름이 있습니다
명태는 지역에 따라 다양한 이름으로 불립니다. 예를 들어, 명태는 '북어', '황태'로도 알려져 있으며, 이들 이름은 명태의 가공 방식이나 지역적인 차이에 따라 달라집니다. '북어'는 일반적으로 건조된 명태를, '황태'는 겨울철 차가운 공기에서 자연 건조된 명태를 가리킵니다. 이처럼 명태의 이름은 그 상태나 보관 방법, 지역적 특성에 따라 달라지는 경우가 많습니다.