말린생밤으로 할수있는 게 뭘까요

생밤으로 두기에는 벌레가 많이 생기고 양도 많아서 말려서 율피와 생밤을 분리해 놓은 상태인데 어떻게 해야 할지 몰라서요.

방법 좀 알려주세요