향신료는 과거에 어느나라에서 주로 생산하였나요?

과거에 많은 유럽의 나라들이 향신료를 얻기 위해 해상무역을 했었는데요. 주로 어느나라에서 향신료를 들여 왔나요? 중국에서 향신료를 많이 재배 했었나요?