은행나무 열매는 어떻게 활용하나요?

Question

보통 나무 열매를 따 먹거나 끓여먹거나 하는데

은행나무 열매는 볶아서 먹는 정도(?) 밖에 못 봐서요~

다른 식으로 어떻게 활용이 되는지 궁금합니다!

Answer 1

안녕하세요. 팔팔한파리매131입니다.

은행나무 열매를 꼬치에 끼워서 구우면 구수한 맛이 나 술안주로 제격이며, 신선로에 넣어 음식재료로 쓰입니다.

많이 드시면 설사를 일으키는 수 있어 조심해야 합니다.

Answer 2

안녕하세요. 과감한그늘나비127입니다.은행나무 열매는 껍질을 까서 그 안에 임ㅅ는 은행을 먹는것입니다 볶아도 먹고 음식에 넣어도 먹습니다