마제우동은 누가 언제 만든건가요?

Question

마제우동이 식단에 잡혀있는데 마제우동이 무엇인가요? 또한 누가 언제 개발한 음식이며 맛은 보통 어떠한지 알려시면 감사하겠습니다.

Answer 1

안녕하세요. 힘찬하늘소177입니다.

마제 소바는 일본의 아이치현 나고야에서 만들어진 국수 요리이며 아부라소바의 일종입니다.